طرز تهیه
روغن را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. آن‌گاه پیاز و سیر را بیفزایید و هم بزنید و حدود 5 دقیقه بپزید. سپس لوبیا، رب گوجه‌فرنگی، آب مرغ یا سبزیجات را افزوده و حرارت را زیاد کنید تا به جوش بیاید. حالا حرارت را کم کنید و پاستا را بیفزایید و حدود 10 دقیقه بپزید تا پاستا نرم شود. اکنون سبزیجات را اضافه کنید و حدود 2 دقیقه دیگر بپزید. حرارت را خاموش کنید. در صورت نیاز، مقدار بیشتری از آب مرغ یا سبزیجات بیفزایید.
