مواد لازم برای 6-8 نفر روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری پیاز قرمز خرد کرده 1 عدد متوسط سیر له کرده 2 حبه پودر کاری تند 1 قاشق چایخوری پودر زیره سیاه 1 قاشق چایخوری زنجفیل رنده…
مواد لازم برای 8-10 نفر روغن زیتون 4 قاشق سوپخوری پیاز ریز خرد کرده 2 عدد سیر له کرده 2 حبه زردچوبه 2 قاشق چایخوری آب مرغ 2000 میلیلیتر (8 پیمانه) دال عدس سهچهارم پیمانه گوجهفرنگی (بدون…
مواد لازم برای 4عدد روغن کنجد 3 قاشق سوپخوری سیر له کرده 3 حبه پیازچه خرد کرده 6 ساقه زردچوبه یک دوم قاشق چایخوری زیره سبز یک دوم قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم گوجه…
مواد لازم برای 4 نفر کره 25 گرم سیر له کرده 2 حبه پیاز خرد کرده 1 عدد زردچوبه یکدوم قاشق چایخوری گرامماسالا 1 قاشق چایخوری پودر چیلی یکدوم قاشق چایخوری پودر زیره سبز 1 قاشق چایخوری گوجهفرنگی…
مواد لازم برای پخت سوپ دال عدس هندی 6 - 8 نفر دال عدس دوونیم پیمانه نمک به میزان لازم زردچوبه 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری کنسرو گوجهفرنگی میکس کرده 1…
كره 30 گرم پیاز خردكرده 1 عدد متوسط زنجفیل رندهكرده 1 قاشق چایخوری سیر رندهكرده 1 حبه فلفل قرمز تند خردكرده 1 عدد زیره یكدوم قاشق چایخوری زردچوبه یكدوم چایخوری دال عدس 200 گرم آب مرغ 1 لیتر…
روغن یا كره 50 گرم پیاز خرد كرده 1 عدد درشت سیر له كرده 2 حبه پودر كاری 2 قاشق سوپخوری دانه خردل سیاه 1 قاشق چایخوری سیب زمینی خرد كرده 300 گرم عدس قرمز (دال…