مواد لازم براي 24 عدد خامة صبحانه ................125 گرم شكلات تلخ آبكرده ..............250 گرم شربت پرتقال............. 3 قاشق سوپخوري فندق برشته و خرد كرده............... 50 گرم شكلات تلخ آبكرده براي تزئين ...............300 گرم ترافل براي تزئين...............به…
مواد لازم برای 14-16 نفر بیسکویت اورئو (پودر کرده) 200 گرم پنیر ماسکار پونه 80 گرم شکلات تلخ آبکرده 30 گرم فندق بو داده به میزان لازم شکلات تلخ (اضافی) 150 گرم روغ مایع یک قاشق…
مواد لازم برای 24 عدد خامه صبحانه 125 گرم شكلات تلخ آبكرده 250 گرم شربت پرتقال 3 قاشق سوپخوری فندق برشته و خرد كرده 50 گرم شكلات تلخ آبكرده برای تزئين 300 گرم ترافل برای تزئين…
خامه صبحانه 150 میلی لیتر (دوسوم پیمانه) پودرقهوه فوری 1 قاشق چایخوری کره آبکرده 30 گرم شکلات تلخ آبکرده 300 گرم پودر فندق 80 گرم پودر بیسکویت ساده 50 گرم شکلات تلخ (اضافی) 300 گرم…
میوه خشك شكری 3 قاشق سوپخوری آبلیمو 2 قاشق چایخوری خامه 50 گرم شكلات سفید 100 گرم فندق برشته و خردكرده 100 گرم پودر نارگیل 50 گرم شكلات سفید رندهكرده اضافی 30 گرم…
فندق برشته و آسیاب كرده 300 گرم پودر شكر 200 گرم شكلات شیری آبكرده 600 گرم كره 50 گرم شكلات سیاه آبكرده برای روی شكلات 500 گرم شكلات سفید به میزان لازم…
پودر قهوه فوری 1 قاشق چایخوری خامه ساده 80 میلیلیتر (یكسوم پیمانه) شكلات سفید خرد كرده 360 گرم فندق برشته و آسیاب كرده 180 گرم اسانس فندق یكچهارم قاشق چایخوری…
پودر قهوه فوری 1 قاشق چایخوری خامه ساده 80 میلیلیتر (یكسوم پیمانه) شكلات سفید خرد كرده 360 گرم فندق برشته و آسیاب كرده 180 گرم اسانس فندق یكچهارم قاشق چایخوری…
شكلات سیاه خرد كرده 225 گرم كره خرد كرده 175 گرم خامه صبحانه 60 گرم (یكچهارم پیمانه) پودر شكر 100 گرم فندق بو داده و آسیاب كرده50 گرم …