شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

برنج 250 گرم   روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری   سس خردل 2 قاشق چایخوری   آبلیمو 2 قاشق سوپخوری   ذرت پخته و بدون آب 420 گرم   فلفل دلمه‌ای قرمز...

فیله‌ی بره 500 گرم   پوست لیموی رنده‌كرده 1 قاشق چایخوری   مخلوط سبزی‌های معطر 1 قاشق سوپخوری   روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری   نان پیتا 4 عدد...

برگ‌ ظریف كاهو 375 گرم (3 بته)   آندیو خردكرده 250 گرم   نان برشتی (تست) خردكرده 80 گرم   پنیر آبی (بلوچیز) خردكرده 150 گرم   مواد لازم برای...

پاپریكا 1 قاشق سوپخوری   پوست لیموی رنده‌كرده 2 قاشق چایخوری   آبلیمو 80 میلی‌لیتر   آویشن 1 قاشق چایخوری   سیر له كرده 4 حبه   عسل 2 قاشق...

سیب با پوست 2 عدد متوسط   آبلیمو 1 قاشق سوپخوری   پیازچه‌ی حلقه‌كرده 4 عدد   كلم رنده‌كرده 3 پیمانه   هویج درشت رنده‌كرده 1 عدد درشت  ...

سیب زمینی 1/5 كیلوگرم   مواد لازم برای تهیه‌ی سس سبزی   سُس مایونز 150 گرم   خامه‌ی ساده 120 گرم   آب گرم 60 میلی‌لیتر   سس خردل 3 قاشق...

سوسیس خردكرده 680 گرم   روغن برای سرخ كردن به میزان لازم   نان باگت 1 عدد   پوره‌ی گوجه‌فرنگی 140 گرم   برگ شاهی 2 پیمانه   مواد لازم برای...

روغن مایع 2 قاشق سوپخوری   ژامبون خردكرده 260 گرم   كاهوی سالادی 1 عدد   مواد لازم برای تهیه‌ی سس ریحان   برگ تازه‌ی ریحان یك‌سوم پیمانه...

سینه‌ی مرغ بدون استخوان 600 گرم   نمك به میزان لازم   سس مایونز 125 گرم (یك‌دوم پیمانه)   جعفری خردكرده یك‌چهارم پیمانه   نان برشی سفید 8...