شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم لوبیا سبز............ ۲۵۰ گرم هویج متوسط ..............۱ عدد سیب زمینی .............. ۲ عدد پیاز ................ ۱ عدد گوشت چرخ کرده.............. ۱۰۰ الی ۱۵۰...

مواد لازم سس خردل...............2 قاشق غذاخوری پنیر پارمسان................4 قاشق غذاخوری سس مایونز................. 3 قاشق غذاخوری سیر رنده‌شده................2 حبه...

مواد لازم سینه مرغ بی استخوان .............۱ عدد کالباس یا ژامپون ...............چند ورق پنیر ورقه ای یا رنده شده .....................به میزان لازم آرد...

مواد لازم پیاز قرمز کوچک خرد شده...................یک نصفه فلفل چیلی .................... 1 عدد آب لیمو تازه.................. 1/4 سی سی روغن زیتون ................ 1 قاشق...

مواد لازم برای ۴ نفر برنج    ۴ پیمانه گوشت چرخ کرده    ۳۰۰ گرم بادمجان    ۲ عدد پیاز    ۱ عدد گوجه فرنگی    ۲ عدد رب گوجه فرنگی    ۱...

مواد لازم برنج    ۴ پیمانه آلبالو هسته گرفته    ۱ و نیم پیمانه شکر    ۱ پیمانه زعفران غلیظ دمکرده    ۳ ق سوپ خوری تخم مرغ    ۲ عدد...

آنچیلادای رژیمی مواد تشکیل دهنده مواد لازم میزان گوشت مرغ پخته و خرد شده ۲ پیمانه سس آنچیلادا ۱.۵ پیمانه پنیر پیتزا ۱...

مواد لازم سینه مرغ    ۴۰۰ گرم گوجه سبز یا همان آلوچه    ۳۰۰ گرم جعفری    ۴۰۰ گرم نعنا    ۱۰۰ گرم نعنا خشک    ۱ ق چای خوری پیاز    ۲...

مواد لازم پیاز متوسط ................ 2 عدد نگینی خرد شده برنج................ 150 گرم لپه شسته شده .................150 گرم زردچوبه، نمک، فلفل سیاه ................مقداری...

مواد لازم کنگر................ ۱ کیلوگرم پیاز بزرگ.................. ۱ عدد گوشت خورشتی.................... ۳۰۰ گرم جعفری................ ۲۰۰ گرم نعناع................. ۵۰ گرم...

مواد لازم سیب زمینی................. ۳ عدد تخم مرغ ................... ۱ عدد آرد .................۱ لیوان کالباس رنده شده .................. به مقدار دلخواه فلفل دلمه خرد...

مواد لازم قارچ درشت.................نیم‌کیلوگرم تره‌فرنگی .....................2 شاخه اسفناج...............نیم کیلوگرم روغن سبزیجات................4 قاشق غذاخوری...