آشپزی
بازدید: 60980
سينه مرغ با سس اسفناج و گردو
مواد لازم برای 2 نفر سينه مرغ(بدون پوست و استخوان).....................1 عدد ادويه..................به مقدار لازم نمك، فلفل سياه........................به مقدار لازم...
سينه مرغ با سس اسفناج و گردو
متوسط
0 دقیقه
2 نفر
0 کالری
سیب‌زمینی گُجاراتی
مواد لازم برای 4 نفر سیب‌زمینی قرمز یا هر نوع دیگر، پوست‌گرفته................. 400 گرم پودر زیره سبز................ 1 قاشق چای‌خوری پودر گشنیز...................
سیب‌زمینی گُجاراتی
متوسط
0 دقیقه
4 نفر
0 کالری
سیب‌زمینی پلوی تند
مواد لازم برای 4 تا 6 نفر برنج باسماتی خیس‌خورده................... 200 گرم روغن نباتی................. 2 قاشق سوپ‌خوری دانه زیره .................یک‌دوم تا...
سیب‌زمینی پلوی تند
متوسط
20 دقیقه
6 نفر
0 کالری
پوتاژ ملكه
مواد لازم برای 4 نفر سينة مرغ.....................نيم‌كيلو محلول زعفران...................به اندازه لازم پياز رنده شده متوسط....................1 عدد روغن...
پوتاژ ملكه
متوسط
4 دقیقه
0 نفر
0 کالری
آبگوشت آجيلی
مواد لازم برای 6 نفر گوشت آبگوشتي.......................1 كيلو نخود...............يك‌چهارم پيمانه پياز....................1 عدد رب گوجه‌فرنگي..............2 قاشق...
آبگوشت آجيلی
متوسط
6 دقیقه
0 نفر
0 کالری
گراتن مرغ و بادمجان
مواد لازم براى 6-8 نفر فیلة مرغ خرد کرده ......................500 گرم روغن مخصوص سرخکردنی ...................به میزان لازم فلفل دلمه‌ای خرد...
گراتن مرغ و بادمجان
متوسط
8 دقیقه
30 نفر
0 کالری
قاچ خومته (قارچ و خامه)
مواد لازم پیاز خلالی‌شده................. 4 عدد قارچ اسلایس‌شده..................... 500 گرم آرد..................... 1 تا 2 قاشق سوپ‌خوری کره ...................50 گرم...
قاچ خومته (قارچ و خامه)
متوسط
0 دقیقه
0 نفر
0 کالری
قره جوش قره قروت(ثمره)
مواد لازم سير..................يك قاشق غذا‌خوري پر، خرد شده آرد.....................3 قاشق غذا‌خوري پياز داغ.................. يك تا 2 قاشق غذا‌خوري...
قره جوش قره قروت(ثمره)
متوسط
0 دقیقه
0 نفر
0 کالری
سوپ سرد گازپاچو
مواد لازم گوجه‌فرنگي..................4 عدد فلفل تند...................1 عدد فلفل دلمه‌اي..............1 عدد نمك و فلفل.................به ميزان لازم...
سوپ سرد گازپاچو
متوسط
0 دقیقه
0 نفر
0 کالری
سوپ اسفناج و هويج
مواد لازم روغن مايع.....................2 قاشق سوپخوري كره..............1 قاشق سوپخوري هويج رنده شده.................3 عدد آرد.................2 قاشق سوپخوري...
