شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

خمیر یوفکا  3 ورق کره آبکرده  50 گرم گوشت چرخکرده  350 گرم فلفل دلمه‌ای ریز خرد کرده  1 عدد متوسط پیاز ریز خرد کرده  1 عدد متوسط رب...

مواد لازم برای 4 نفر پیاز داغ  1 قاشق غذاخوری روغن  2 قاشق سوپخوری گوشت چرخکرده  150 گرم رب گوجه‌فرنگی  1 قاشق سوپخوری قارچ خرد کرده  100 گرم...

مواد لازم برای 6-8  نفر لازانیا ۱ بسته گوشت چرخکرده 300 گرم سیر له کرده۲ حبه پیاز رنده کرده ۱ عدد فلفل دلمه‌ای خرد کرده ۱ عدد متوسط نمک،...

مواد لازم برای 6-8  نفر لازانیا ۱ بسته گوشت چرخکرده 300 گرم سیر له کرده۲ حبه پیاز رنده کرده ۱ عدد فلفل دلمه‌ای خرد کرده ۱ عدد متوسط نمک،...

مخلوط گوشت گوساله و گوسفند 500 گرم پیاز آبگرفته 150 گرم ادویه بهارات 10 گرم جوش شیرین یک‌دوم قاشق چایخوری نمک  و فلفل قرمز به میزان لازم...

مواد لازم برای 4 – 6 نفر  سینه مرغ 400 گرم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم پیاز خرد کرده 1 عدد متوسط سس سالسای تند یک‌سوم پیمانه تورتیلا یا نان...

مواد لازم برای 4- 6 نفر سس سفید یک و یک‌دوم پیمانه سیب‌زمینی حلقه‌ای خرد و نیم‌پز کرده ۴۰۰ گرم بادمجان حلقه‌ای خرد و سرخ‌کرده ۳ عدد...

موادلازم برای 4 نفر  گوجه‌فرنگی 4 عدد فلفل دلمه‌ای قرمز 2 عدد روغن زیتون به میزان لازم سیر له کرده 2 تا 3 حبه آب گوجه‌فرنگی 2 پیمانه پونه...

مواد لازم 4-6 نفر   پاستا پنه                               250 گرم پنیر خامه ای                          100 گرم آبلیمو                                    ...

مواد لازم برای 4 نفر  پیاز  رنده کرده 1عدد متوسط گوشت چرخکرده 500 گرم جعفری ساطوری کرده 100گرم بهارات (ادویه) 1 قاشق چایخوری نمک به میزان لازم...

مواد لازم برای 4 – 6 نفر  سینه مرغ  500 گرم فیله گوساله 300 گرم پیاز خلالی خرد کرده یک عدد بزرگ گشنیز خرد کرده 50 گرم نمک و فلفل به میزان لازم...

مواد لازم برای 2 نفر  بال مرغ نیم کیلوگرم رب گوجه‌فرنگی 1 قاشق سوپخوری سماق 1 قاشق سوپخوری آبلیمو یک‌چهارم پیمانه نمک و فلفل به میزان...