مــواد لازم:
هویج......................200 گرم
شیره انگور ........................1 پیمانه
عسل..........................1 قاشق سوپخوری
هل...........................یك دوم قاشق چایخوری
دارچین........................1 قاشق چایخوری
خلال پسته، بادام و گردو (برای تزیین)................به میزان لازم
پودر گل محمدی ................. 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه :
هویج را رنده كنید و با مقداری آب روی حرارت قرار دهید تا كاملاً پخته شود. سپس شیره انگور و عسل را اضافه كنید و پس از آنكه كاملاً پخته و غلیظ شد، پودر هل و دارچین را بیفزایید. اكنون حلوا را در ظرف بكشید و روی آن را با خلال پسته، بادام، گردو و پودر گل محمدی تزیین كنید.
