آشپزباشي- مژگان فرهنگ
پوست انبه را بگیرید و انبه را خرد كنید و همرا با شیر سویا، آبلیمو، پوست لیمو و عسل در پارچ دستگاه مخلو‌ط‌كن بریزید و دستگاه را روشن كنید تا مواد با یكدیگر مخلوط شوند و نوشیدنی صاف و یكدست شود.
آن‌گاه یخ را بیفزائید و چند ثانیه دیگر دستگاه را روشن كنید. حالا نوشیدنی را در لیوان‌های مخصوص پذیرایی بریزید و میل كنید.
