شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- مترجم: سحر سامانی

كیسه‌‌های چای را در دو فنجان آب جوش بریزید و كنار بگذارید تا دم بكشد. آن‌گاه آب لیموها را بگیرید و كنار بگذارید.

سپس برش‌های لیمو، آب و شكر را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم بجوشانید تا شكر حل شود.

حالا لیمو را از شربت درآورید و آّبلیمو و وانیل را به آن بیفزائید.

اكنون چای و آب آناناس را نیز درون شربت لیمو بریزید و در یخچال قرار دهید تا كاملا خنك شود.

اینك پانچ آناناس را در لیوان‌های مناسب پذیرائی، بریزید و با یخ میل كنید.