Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
پنجشنبه 6 اردیبهشت 1403 - 14:39

مارمالاد آلو قرمز

مارمالاد آلو قرمز

shooroshirin

0 0

متوسط

مواد مورد نیاز

مواد لازم

آلو قرمز...................... 2 کيلو

شکر.................. يک و نيم کيلو

روش‌تهیه

آلو را با يک ليوان آب داخل قابلمه‌اي بپزيد. اما، در آن را نبنديد. پس از چند دقيقه وقتي آلو نرم شد، آن را از روی حرارت برداريد و از صافي رد کنيد و شيرة آلو را با شکر مخلوط کنيد و روي حرارت زياد بگذاريد. در حين پخت، کف روي آن را جمع کنيد. نبايد زمان پخت طولاني شود تا رنگ مارمالاد حفظ شود. براي اطمينان از پخت مارمالاد يک قاشق چايخوري از آن را در بشقاب بريزيد و ظرف را کج کنيد. اگر کند حرکت کرد غلظت آن خوب است. وقتي مارمالاد هنوز گرم است چند بار آن را با قاشق هم بزنيد و داخل شيشه‌ای که خوب شسته‌ايد و خشک کرده‌ايد بريزيد. سپس در آن را محکم کنيد و داخل يخچال بگذاريد.

نکته: آلو قرمز به اندازة کافي لعاب دارد و مارمالاد شما غلظت مناسبي مانند ژله خواهد داشت.

برچسب ها: مربامارمالادمارمالاد آلو قرمزطرز تهیه مارمالاد آلو قرمز تعداد بازديد: 490 تعداد نظرات: 0

نظر شما درباره این مقاله چیست؟

فوت و فن

برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.  

سبد خرید شما

سبد خالی است