Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
شنبه 6 مرداد 1403 - 03:08
صفحه اصلیشیرینی پزیدسر

دسرپنير و خرما

قبلی بعدی
دسرپنير و خرما

shooroshirin

0 0

آسان

4 نفر
مواد مورد نیاز

مواد لازم برای 4 نفر

پنير خامه‌اي..................200 گرم

خرماي هسته گرفته و پوره كرده............ 100 گرم

شير گرم ...........90 ميلي‌ليتر (حدود يك‌سوم پيمانه)

شكر .............100 گرم

عرق بهار نارنج................ 3قاشق چايخوري

آبليمو..............    يك‌دوم قاشق چايخوري

پودر ژلاتين...............       1 قاشق چايخوري

آب سرد................. 2 قاشق سوپخوري

خرما............ براي تزئين به ميزان لازم

عسل براي تزئين.............2 قاشق سوپخوري

آشپزباشی- آرزو گنجي :

 

روش تهیه

پنير خامه‌اي را همراه با خرما در ظرف مناسبي بريزيد و با همزن برقي بزنيد تا صاف و يكدست شود. آن‌گاه شير، شكر، عرق بهارنارنج و آبليمو را در كاسه‌ي مناسبي بريزيد و مخلوط كنيد. سپس ژلاتين را روي آب بپاشيد و به روش بن‌ماري حل كنيد. اكنون همه‌ي مواد را با هم مخلوط كنيد و مايه‌ي فراهم كرده را در قالب‌هاي چربكرده‌ي دسر به گنجايش 150 ميلي‌ليتر بريزيد و دست‌كم 3ساعت در يخچال نگه داريد. اينك دسر را روي ظرف مناسبي برگردانيد و براي پذيرائي با خرما و عسل بيارائيد.

برچسب ها: دسرآموزش آشپزیدسر پنیر و خرمادسر خرماطرز تهیه دسر پنیر و خرما نویسنده: shooroshirin تعداد بازديد: 761 تعداد نظرات: 0

نظر شما درباره این مقاله چیست؟



اگر کد خوانا نیست اینجا را کلیک کنید

فوت و فن

برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.  

سبد خرید شما

سبد خالی است