Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
پنجشنبه 27 تیر 1398 - 04:55

موس شكلات و نعنا

موس شكلات و نعنا

shooroshirin1

0 0

آسان

مواد مورد نیاز

شكلات سیاه 100 گرم

 

تخم‌مرغ 2 عدد

 

پودر قهوه فوری 1 قاشق چایخوری

 

نعنا خردكرده 1 قاشق چایخوری

 

نعنا برای تزئین به میزان لازم

آشپزباشی – سحرسامانی

 

شكلات را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت بخار آب جوش قرار دهید تا آب شود. آن‌گاه زرده‌های تخم‌مرغ را در ظرف مناسبی بریزید و شكلات داغ را به آن بیفزائید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یكدست شود.

سپس قهوه و نعنا را بیفزائید و مایه فراهم‌كرده را به مدت تقریبی 15 دقیقه كنار بگذارید تا اندكی خنك شود. حالا سفیده‌های تخم‌مرغ را با همزن برقی بزنید تا سفید شود و فرم بگیرد و به مخلوط شكلات بیفزائید و با قاشق فلزی هم بزنید.

 اكنون موس را در لیوان‌های مخصوص پذیرائی بریزید و با نعنا بیارائید.

یادآوری: در صورت دلخواه می‌توانید روی موس را با كمی خامه فرم گرفته بیارائید.

 

برچسب ها: انواع دسرانواع موسطرز تهیه دسرموس شكلاتموس نعناآموزش موس شكلاتطرز تهیه موس شكلات تعداد بازديد: 732 تعداد نظرات: 0

نظر شما در مورد این دسر چیست؟

فوت و فن

برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.

سبد خرید شما

سبد خالی است