شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- مترجم: سحر سامانی

پوست انبه را بگیرید، هسته‌اش را جدا كنید و انبه را خرد نمائید. پوست موز را نیز بگیرید و موز را خرد كنید.

آن‌گاه انبه و موز را در كاسه‌ی دستگاه غذاساز بریزید، آب پرتقال را بگیرید و به مخلوط انبه و موز بیفزائید.

حالا سبوس گندم، كنجد و عسل را هم درون میوه‌ها بریزید و دستگاه را روشن كنید تا نوشیدنی صاف و یكدستی به دست آید.

اكنون نوشیدنی را برای پذیرائی در لیوان‌های مناسب و زیبائی بریزید.