مواد لازم برای 4- 6 نفر سس سفید ...................یک و یکدوم پیمانه سیبزمینی حلقهای خرد و نیمپز کرده............... ۴۰۰ گرم بادمجان حلقهای خرد و سرخکرده .....................۳ عدد جعفری ریز خرد کرده................ یکچهارم پیمانه پیاز خردکرده…
مواد لازم برای 4- 6 نفر سس سفید یک و یکدوم پیمانه سیبزمینی حلقهای خرد و نیمپز کرده ۴۰۰ گرم بادمجان حلقهای خرد و سرخکرده ۳ عدد جعفری ریز خرد کرده یکچهارم پیمانه پیاز خردکرده…
مواد لازم برای 4 نفر سیبزمینی متوسط 4 عدد سیر 2 حبه نمک و فلفل به میزان لازم روغن زیتون به میزان لازم گوجه گیلاسی 10 عدد کره 50 گرم پنیر موزارلا رنده کرده 1 پیمانه…
مواد لازم برای 6 نفر سیب زمینی 2 عدد گل کلم گلچه کرده و بخارپز کرده 1 بوته گوجه فرنگی حلقهای خرد کرده 2 عدد پیاز حلقهای خرد کرده 1 عدد درشت سیر خرد کرده…
کره 60 گرم پیاز ریز خرد کرده 1 عدد کوچک خرده نان 25 گرم نمک و فلفل به میزان لازم پودر پاپریکا یک چهارم قاشق چایخوری سیب زمینی استامبولی 1 کیلوگرم ریز آب 60 میلی لیتر پنیر…
سیب زمینی 450 گرم قارچ خرد كرده 150 گرم روغن زیتون به میزان لازم برگ بو 1 عدد خامه 200 میلیلیتر شیر 100 میلیلیتر نمك و فلفل به میزان لازم سس خردل 1 قاشق چایخوری سیر له كرده…
سیبزمینی 750 گرم روغن زیتون 4 قاشق سوپخوری پیاز خرد كرده 1 عدد سیر له كرده 2 حبه فلفل دلمهای قرمز خرد كرده 1 عدد فلفل دلمهای زرد خرد كرده 1 عدد كنسرو ذرت 100 گرم سوسیس حلقهای خرد كرده 4 عدد ژامبون رشتهای خرد كرده 100…