بادمجان كبابی كرده 1 كیلوگرم تخم مرغ 7 عدد زردچوبه 1 قاشق چایخوری نمك به میزان لازم آرد 2 قاشق سوپخوری زعفران حل كرده 1 قاشق چایخوری پیاز داغ 3 تا 4 قاشق سوپخوری روغن مایع به…
هویج خلالی خرد كرده 5 عدد گوجهفرنگی ریز خرد كرده 5 عدد شكر قهوهای 150 گرم كدو سبز خلالی خرد كرده 4 عدد سیب ریز خرد كرده 2 عدد گلابی ریز خرد كرده 2 عدد آناناس…
مواد لازم برای تهیه دلمه به: به 4 عدد درشت آبلیمو 4 قاشق سوپخوری لپه 60 گرم برنج 200 گرم روغن مایع 4 قاشق سوپخوری پیاز ریز خردكرده 1 عدد متوسط گوشت چرخكرده 200 گرم نمك و فلفل…
مواد لازم برای تهیه دلمه کلم قمری كلم قمری 4 عدد (هر یك حدود 300 گرم) نمك 2 قاشق چایخوری روغن مایع 4 قاشق سوپخوری پیاز ریز خردكرده 1 عدد متوسط گوشت چرخكرده 250 گرم ادویه…
مواد لازم برای تهیه دلمه مخلوط گوجهفرنگی 2 عدد كوچك بادمجان دلمهای 2 عدد درشت پیاز 2 عدد متوسط پیاز خردكرده 1 عدد روغن مایع 4 قاشق سوپخوری زردچوبه یكدوم قاشق سوپخوری قرص عصاره گوشت 2 عدد گوشت…
مواد دلمه پرتقال | طرز تهیه دلمه پرتقال پرتقال درشت 4 عدد آب پرتقال 125 میلیلیتر (یكدوم پیمانه) برنج 2 پیمانه (300 گرم) روغن كنجد 2 قاشق چایخوری كنسرو ذرت 100 گرم نمك چینی یكدوم قاشق…