مواد لازم برنج: ۳ پیمانه گوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرم کلم برگ سفید: ۱ عدد کوچک پیاز بزرگ: ۳ عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم ادویه پلویی: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: ۱…
مواد لازم برای 4 نفر برنج 400 گرم پیازچه 10 شاخه کره 50 گره سینه یا فیله مرغ 500 گرم نمک و فلفل به میزان لازم پودر جوز هندی یک چهارم قاشق چایخوری قارچ خرد کرده 300…
كره 100 گرم پیازداغ 1 پیمانه گردوی خردكرده 150 گرم میگوی خردكرده 500 گرم ادویه گراماسالا 1 قاشق چایخوری نمك و فلفل به میزان لازم گشنیزخردكرده 3 قاشق سوپخوری زعفران حلكرده 2 قاشق چایخوری مواد لازم برای پلو برنج…
برنج 3 پیمانه روغن زیتون 100 میلیلیتر تره فرنگی خردكرده 3 ساقه سیر له كرده 2 حبه رب گوجهفرنگی 2 قاشق سوپخوری پودر زنجفیل 1 قاشق چایخوری پودر جوز هندی یكدوم قاشق چایخوری نمك و فلفل به میزان لازم مرغ پخته و خردكرده 200 گرم میگو پخته 200 گرم…
كره 150 گرم فیلهی مرغ خلالی خردكرده 800 گرم برنج 380 گرم آب مرغ 450 میلیلیتر شكر 1 قاشق چایخوری نمك به میزان لازم خمیر یوفكا 200 گرم بادام پوستكنده 100 گرم روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری زردهی تخممرغ…
روغن زیتون 2 قاشق چایخوری پیاز ریز خرد كرده 1 عدد متوسط سیر له كرده 2 حبه گوجهفرنگی پوست كنده و پوره كرده 750 میلیلیتر (3 پیمانه) ریحان خرد كرده 50 گرم پنیر پارمسان رنده كرده 50 گرم سركه بالزامیك 2…
روغن زیتون 2 قاشق چایخوری پیاز ریز خرد كرده 1 عدد متوسط سیر له كرده 2 حبه گوجهفرنگی پوست كنده و پوره كرده 750 میلیلیتر (3 پیمانه) ریحان خرد كرده 50 گرم پنیر پارمسان رنده…