مواد لازم برای 12 عدد پودر کاکائو 50 گرم آرد 175 گرم نمک 1پینچ بيكينگ سودا یک دوم قاشق چایخوری شکر دانه ریز 170 گرم کره نرم شده 175 گرم تخم مرغ 2 عدد…
مواد لازم برای 4-6 نفر شیر نارگیل 160 میلیلیتر (دو سوم پیمانه) ژلاتین 4 ورق شکلات سفید خرد کرده 150 گرم کره کاکائو ( یا کره صبحانه) 15 گرم (یک قاشق سوپخوری) خامه قنادی همزده و…
مواد لازم برای 6 نفر شکلات مارس 50 گرمی 5 عدد شیر 50 میلی لیتر (یکچهارم پیمانه) پودر کاکائو 2 قاشق سوپخوری فندق برشته و خرد کرده 150 گرم خامه فرم گرفته 300 گرم مارس (اضافی)…
مواد لازم برای 10 نفر خامه صبحانه 300گرم شکلات تلخ خرد کرده 300 گرم خامه فرم گرفته 300گرم دلی کارامل 150گرم پودر ژلاتین 2قاشق سوپخوری آب 90 میلی لیتر (حدود یک سوم پیمانه)…
مواد لازم موس کیک شکلاتی برای 8 نفر: شكلات سیاه 450 گرم كره 125 گرم شكرریز 2 قاشق سوپخوری تخممرغ 4 عدد آرد 1 قاشق سوپخوری خامهی فرم گرفته (در صورت دلخواه) به میزان لازم پودر كاكائو به…
بیسکویت شکلاتی آسیاب کرده 250 گرم کره آبکرده 125 گرم مواد لازم برای تهیه موس شکلات تلخ: شکلات تلخ خرد کرده 100 گرم تخم مرغ 1 عدد خامه صبحانه 80 میلی لیتر (یک سوم پیمانه) شکر…
بیسکویت شکلاتی آسیاب کرده 200 گرم کره آبکرده و خنک شده 100 گرم شیر 500 میلی لیتر (2 پیمانه) شکلات تلخ (خرد کرده) 200 گرم زرده تخم مرغ 3 عدد شکر 120 گرم آرد ذرت 2…