مواد لازم براى 4 نفر بادمجان کبابی............... 4 عدد نمک و فلفل سیاه................. به میزان لازم آرد گندم.................. 100 گرم تخممرغ همزده................... 3 عدد پودر سوخاری ....................... 150 گرم روغن................ به میزان لازم سس سفید.............. 100 گرم پنیر…
مواد لازم برای 2 نفر بادمجان کبابی ساطوری کرده 2 عدد متوسطسیبزمینی پخته رنده کرده 2 عدد متوسط پیاز رنده کرده و آب گرفته 1 عدد متوسط سیر له کرده 1…
مواد لازم برای 6 عدد آرد 150 گرم کره 75 گرم آب 2 قاشق سوپخوری سیبزمینی (پخته و خرد کرده) 1 عدد کدو (خرد و سرخ کرده) 1 عدد کوچک بادمجان (خرد و سرخ کرده) 1…
مواد لازم برای 2 نفر بادمجان ١ عدد درشت روغن به میزان لازم پنير لبنه ٥ قاشق سوپخوری سبزى ( نعنا، ترخون، ريحان) ١ قاشق سوپخوری پنير پارمسان ١ قاشق سوپخوری گوشت چرخكرده ١٠٠ گرم پیاز رنده…
مواد لازم براى 4 نفر بادمجان کبابی 4 عدد نمک و فلفل سیاه به میزان لازم آرد گندم 100 گرم تخممرغ همزده 3 عدد پودر سوخاری 150 گرم روغن به میزان لازم سس سفید 100…
مواد لازم برای 4-6 نفر کدو سبز 4 عدد بادمجان 2 عدد نمک و فلفل به میزان لازم آرد سفید یکدوم پیمانه تخممرغ همزده 2 عدد آرد سوخاری 1 پیمانه روغن مخصوص سرخکردنی به میزان لازم مواد لازم…
مواد لازم برای 4-6 نفر سینه و ران مرغ چرخکرده نیم کیلوگرم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم پودر سیر یکدوم قاشق چایخوری بادمجان حلقهای خرد و سرخ کرده یک عدد متوسط پنیر ورقه…
مواد لازم برای 8-10 نفر بادمجان (ورقهای خرد کرده) 3 عدد درشت روغن زیتون یکدوم پیمانه گوشت چرخکرده 1 کیلوگرم پیاز سرخکرده 3 قاشق چایخوری نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم رب گوجهفرنگی 1 قاشق…
خرده نان 25 گرم پنیر پارمسان رنده كرده 30 گرم فلفل به میزان لازم بادمجان حلقهای خرد كرده 2 عدد شیر 60 میلی لیتر (یك چهارم پیمانه) آرد به میزان لازم تخم مرغ همزده 1 عدد…
بادمجان خلالی خرد كرده 2 عدد درشت آرد حدود 75 گرم تخم مرغ همزده 2 عدد خرده نان حدود 70 گرم پنیر پارمسان رنده كرده 30 گرم نمك و فلفل به میزان لازم ادویه ایتالیائی 1…