مواد لازم کره نرم شده..............۱۱۵ گرم شکردانهریز.............۳۰ گرم پودر دارچین.............۱ قاشق چایخوری آرد نشاسته گندم.............۱۱۵ گرم آرد نشاسته ذرت..........۵۰ گرم گردوی خرد شده..........۵۰ گرم پودر شکر جهت تزئین..............یک چهارم پیمانه…
مواد لازم برای حدودا ٣٠ تا ٣٥ عدد آرد٢٢٠ گرم شكر٢ قاشق سوپخوریبیكینگ پودر ١ قاشق چایخورینمك یکدوم قاشق چایخوریپودر دارچین ١ قاشق چایخوریكره (به دمای محیط رسیده) ١٢٠ گرم آب…
مواد لازم تخممرغ3 عددشکر 3 قاشق سوپخوریمخلوط پودر دارچین و زنجفیل1 قاشق چایخوریآرد280 گرمروغن برای سرخ کردنبه میزان لازمپودر شکر برای تزئینبه میزان لازم…
مواد لازم برای 20 – 25 عدد آرد200 گرمپودر کرم تارتاریکدوم قاشق چایخوریبیکینگسودا یکدوم قاشق چایخورینمک1 پینچکرة نرم شده125 گرمشکر150 گرمتخممرغ2 عددوانیلیکدوم قاشق چایخوریشکر برای تزئین2 قاشق سوپخوریدارچین برای تزئین1 قاشق…
مواد لازم برای6-8 نفر تخممرغ 3 عدد شکر دانه ریز 100 گرم روغن مایع 100 میلیلیتر (یک دوم پیمانه سرخالی) آرد 150 گرم بیکینگپودر 1 قاشق چایخوری نمک 1 پینچ دارچین 1 قاشق چایخوری گردوی برشته و خرد…
شیرسویا یا شیربادام 250 میلیلیتر (1 پیمانه) سرکه سیب 1 قاشق سوپخوری آرد 400 گرم بیکینگپودر 3 قاشق چایخوری شکر دانه ریز 3 قاشق سوپخوری روغن نارگیل 6 قاشق سوپخوری مواد لازم میانی شکر قهوهای 50 گرم دارچین…
مواد لازم برای یک رول کره ۲۵ گرم شیر ۱۵۵ میلی لیتر (یک دوم پیمانه + 2 قاشق سوپخوری) پودر مایه خمیر ۱ قاشق چایخوری آرد نان ۳۰۰ گرم شکر ۷۰ گرم نمک یک چهارم قاشق…
مواد لازم برای حدود 25 عدد کره 100 گرم پنیر خامه ای 50 گرم شکر دانه ریز 90گرم زردۀ تخم مرغ 1 عدد وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری پودر کاکائو الک کرده 20 گرم آرد 130گرم دارچین یک…
مواد لازم برای ١٢ عدد تخممرغ ١ عدد شکر ١٥٠ گرم شیر ١٨٠ میلی لیتر (سهچهارم پیمانه) روغن مایع ٢ قاشق سوپخوری اسانس وانیل یك دوم قاشق چایخوری بیكینگپودر ١ قاشق چایخوری آرد ٢٠٠ گرم پودر دارچین ١…
كره 180 گرم شكر قهوهای (روشن) 125 گرم زرده تخممرغ 1 عدد درشت اسانس وانیل یكدوم قاشق چایخوری آرد 225 گرم نمك یكچهارم قاشق چایخوری بیكینگسودا یكهشتم قاشق چایخوری كرم تارتار یكهشتم قاشق چایخوری شیر 1 قاشق سوپخوری شكر برای روی شیرینی 100 گرم پودر دارچین 2 قاشق چایخوری…