مواد لازم برای ۶ نفر سیب................. ۳ عدد بزرگ پودر دارچین................. یکدوم قاشق چایخوری گلابی بزرگ سفت و رسیده ..............2 عدد جوز هندی آسیاب شده...............یک دوم قاشق چایخوری آب انگور قرمز (در صورت دلخواه)............... 2-3…
مواد لازم برای٤ عدد گلابی رسيده ٢ عدد كره آبكرده ٥٠ گرم خرده نان (bread crambs) 85 گرم شكر قهوه ای ٢٥ گرم گردوی خرد كرده ٤٠ گرم پوست پرتقال رنده كرده ٢ قاشق چايخوري عسل ١٠٠ گرم آب…
آرد 175 گرم كره سرد و خردكرده 90 گرم شكر ریز 50 گرم مواد لازم میانی مخلوطی از میوههای خشك 250 گرم (زردآلو، هلو، گلابی و سیب) آب سیب یا آب پرتقال 300 میلیلیتر مواد لازم رویه عسل…
كره نرم 225 گرم شكر ریز 140 گرم زرده تخممرغ همزده 1 عدد وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری آرد 280 گرم نمك 1 پینچ گلابی خشك و خردكرده 55 گرم پسته خرد كرده 55 گرم پسته درسته برای تزئین…
آرد 260 گرم بیكینگ پودر 1 قاشق چایخوری پودر كاكائو یكدوم پیمانه نمك یكهشتم قاشق چایخوری كره 125 گرم شكر 180 گرم تخممرغ 2 عدد درشت وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری پوست پرتقال رندهكرده یكدوم قاشق چایخوری خمیر مارسیپان به…
سفیده تخممرغ 2 عدد شكر ریز 175 گرم آرد ذرت 1 قاشق چایخوری مواد لازم میانی گلابی كوچك 8 عدد عسل 2 قاشق سوپخوری آب سیب 300 میلیلیتر چوب دارچین 2 تكه خامه فرم گرفته 400 گرم سس شكلات…
سفیده تخممرغ 2 عدد شكر ریز 175 گرم آرد ذرت 1 قاشق چایخوری مواد لازم میانی گلابی كوچك 8 عدد عسل 2 قاشق سوپخوری آب سیب 300 میلیلیتر چوب دارچین 2 تكه خامه فرم گرفته 400 گرم سس شكلات به میزان لازم …
سفیده تخممرغ 2 عدد شكر ریز 175 گرم آرد ذرت 1 قاشق چایخوری مواد لازم میانی گلابی كوچك 8 عدد عسل 2 قاشق سوپخوری آب سیب 300 میلیلیتر چوب دارچین 2 تكه خامه فرم گرفته 400 گرم سس شكلات…
بیسكویت لیدی فینگر در حدود 30 عدد زرده تخممرغ 6 عدد شكر دانهریز 50 گرم كمپوت گلابی 2 قوطی (هر كدام حدود 400 گرم) شیر خشك 25 گرم وانیلین یك چهارم قاشق چایخوری ژلاتین 6 ورق آب…