مواد لازم بلغور گندم.................2 ليوان آب....................10 تا 8 ليوان نمك....................يك هشتم قاشق چايخوري شيره انگور...................800 گرم كره....................30 گرم گردو..................150 گرم…
مواد لازم نشاسته.........................2 پيمانه شير سرد........................يكونيم ليتر شيره انگور.....................2 پيمانه وانيل...................كمي گردوي نيم كوب.......................مقداری برای تزئین…
مواد لازم براي4- 6 نفر گوشت چرخكرده............... 500 گرم پياز رندهكرده ...............1 عدد نمكو فلفل............... به ميزان لازم زردچوبه.......... به ميزان لازم آرد نخودچي................1 قاشق سوپخوري روغن مايع............. 3 قاشق سوپخوري پياز خردكرده.......... 1 عدد كشمش............ 200 گرم گردوي…
مواد لازم برای 12 نفر تخم مرغ ٤ عدد وانيلین یک چهارم قاشق چايخوري شكر ٢ قاشق سوپخوري شيره انگو ٣٠٠ گرم آب جوش ١٢٥ ميلي ليتر (یک دوم پیمانه) روغن مايع ١٣٥ ميلي ليتر(یک دوم…
آرد 300 گرم بیكینگپودر یكدوم قاشق چایخوری دارچین یكدوم قاشق چایخوری نمك یكهشتم قاشق چایخوری پودر زنجفیل یكچهارم قاشق چایخوری هل یكهشتم قاشق چایخوری شكر قهوهای 100گرم كرهی آبكرده 60 گرم شیرهی انگور 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) شیر 60…
آرد 260 گرم بیكینگپودر سهچهارم قاشق چایخوری بیكینگسودا سهچهارم قاشق چایخوری زنجفیل 1 قاشق چایخوری دارچین یكدوم قاشق چایخوری جوز هندی یكچهارم قاشق چایخوری نمك 1 پینچ كره 125 گرم شكر قهوهای تیره 250 گرم تخممرغ 1 عدد درشت زردهی…