روغن جامد 250 گرم آرد نخودچی 500 گرم پودر قند 250 گرم پودر هل 2 قاشق چایخوری پسته خردكرده برای تزئین به میزان لازم…
روغن زیتون 180 میلیلیتر (دو سوم پیمانه) كره 60 گرم ژامبون خلالی خردكرده 1 پیمانه پیاز خردكرده 1 عدد كرفس خردكرده 1 ساقه هویج خردكرده 1 عدد فیله گوساله خلالی خردكرده 350 گرم آبگوشت 5 قاشق سوپخوری رب…
مواد لازم کیک پرتقال تخممرغ 3 عدد شكر 180 گرم وانیلین یكهشتم قاشق چایخوری پوست پرتقال رنده كرده 1 قاشق چایخوری روغن مایع یكسوم پیمانه (80 میلیلیتر) آب پرتقال سهچهارم پیمانه (180 میلیلیتر) آرد 300 گرم بیكینیگپودر 2 قاشق…
سیر رنده كرده 2 حبه روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری ماست 2 قاشق سوپخوری جعفری ریز خردكرده 2 قاشق سوپخوری نمك و فلفل به میزان لازم زعفران حل كرده 1 قاشق چایخوری پیاز خلالی خردكرده 1…
سویای دانهریز 1 پیمانه كره آبكرده 80 گرم نمك و فلفل به میزان لازم پیاز ریز خردكرده 1 عدد فلفل دلمهای قرمز و سبز ریز خردكرده از هر كدام یك عدد تخممرغ 4 عدد پنیر موزارلای…
روغن مایع 2 قاشق سوپخوری سوسیس 3 عدد كالباس 100 گرم چیپس ساده 150 گرم پنیر پیتزا 200 گرم سس گوجهفرنگی به میزان لازم…
شیر 125 میلیلیتر (یكدوم پیمانه) آرد 250 گرم مایهخمیر 7 گرم نمك یكچهارم قاشق چایخوری سوسیس 12 عدد روغن 2 قاشق سوپخوری زردهی تخم مرغ 1 عدد كنجد به میزان لازم…
برنج یكدوم پیمانه لپه یكسوم پیمانه سبزی آش (تره، جعفری، شوید، گشنیز و اسفناج) 250 گرم نمك، فلفل و زردچوبه به میزان لازم قرص عصارهی گوشت بره 2 عدد آب گوجهفرنگی 750 میلیلیتر نعناداغ 3 قاشق…
عسل 2 قاشق سوپخوری سیر لهكرده 3 حبه زنجفیل رندهكرده 1 قاشق چایخوری ادویهی گراماسالا یك چهارم قاشق چایخوری سس چیلی شیرین 2 قاشق سوپخوری سس گوجهفرنگی 60 میلیلیتر (یك چهارم پیمانه) ران مرغ 8 عدد كنجد…