مواد لازم سیب زمینی................. 1 کیلوگرم نمک................. 1 قاشق چای خوری برگ بو................ 2 عدد تخم مرغ.............. 1 عدد آرد.................. 1 پیمانه فلفل سیاه................1 قاشق چای خوری روغن برای سرخ کردن....................به مقدار لازم مواد لازم برای داخل شکمپر…
مواد لازم پياز نگيني شده...................نصف پيمانه جعفري خرد شده................. 4/1 پيمانه سير................. 2 تا 3 حبه تخم مرغ..................2 عدد ادويه دلخواه..................... به مقدار لازم نمك، فلفل قرمز و فلفل سياه.................... به مقدار دلخواه زيره سیاه..................1 قاشق چايخوري آرد.................1…
مواد لازم برای 2 نفر بلدرچين ٢ عدد نمك و فلفل به میزان لازم كره ٥٠ گرم كشمش ٢ قاشق سوپخوری نعنا و ترخون خرد کرده ٢ قاشق سوپخوری پيازداغ ٢ قاشق سوپخوری سير له کرده ١…
مواد لازم برای 2-4 نفر روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری پیاز ریز خرد کرده 1 عدد کوچک سیر له کرده 1 حبه فلفل چیلی خرد کرده 1 عدد پنیر چدار رنده کرده 50 گرم جعفری ریز…
سیبزمینی شكم پر مواد لازم: سیبزمینی 1 كیلوگرم تخممرغ 2 عدد نمك و فلفل به میزان لازم پنیر گودای رنده شده 50 گرم گردوی خردشده 50 گرم قارچ خردشده 200 گرم پودر سوخاری به میزان لازم …
مواد لازم برای 8-10 عدد سیب زمینی پخته و پوره کرده 3 عدد درشت نمک و فلفل سفید به میزان لازم روغن مخصوص سرخکردن به میزان لازم مواد لازم میانی: نخودفرنگی پخته دوسوم پیمانه زنجفیل رنده…