مواد لازم برای 6 نفر پنیر ورقهای موتزارلای دالیا.....................10 ورقه پیاز درشت................2 عدد راستهی پاک نشده گوساله................750 گرم، چرخ شده سیر................يك حبه، له شده نمک................يك قاشق چایخوری فلفل سیاه ....................نصف قاشق چایخوری پودر آویشن..................يك قاشق چایخوری تخممرغ کوچک................2…
مواد لازم برای 4 نفر خمیر پیتزا......................یک دستور سس گوجهفرنگی....................یکدوم پیمانه پنیر موتزارلا....................180 گرم، رنده شده کالباس سالامی..................100 گرم، ساطوری فلفل دلمه کوچک....................یک عدد، ساطوری پیاز کوچک..................یک عدد، ساطوری قارچ....................75 گرم، ورقه ورقه نمک و فلفل....................به میزان لازم روغن…
مواد لازم برای 1 عدد خمیر پیتزا 150 گرم سس گوجهفرنگی سهچهارم پیمانه ژامبون گوشت 100 گرم پپرونی یا سالامی 100 گرم زیتون سیاه 60 گرم قارچ خرد کرده و تفت داده 100 گرم فلفل دلمهای سبز…
ژامبون مرغ 14 ورق (200 گرم) ران مرغ (بدون استخوان) 600 گرم سینهی مرغ (بدون استخوان) 600 گرم پستهی خردكرده و بدون نمك 35 گرم سس خردل 3 قاشق چایخوری پوست لیموی رندهكرده 1 قاشق…
سیبزمینی پوست كنده و خرد كرده 5 عدد متوسط (1 كیلوگرم) زردهی تخممرغ 2 عدد خامهی صبحانه 2 قاشق سوپخوری آرد به میزان لازم تخممرغ همزده 2 عدد خرده نان 150 گرم (یك و یكدوم…
پنیر موزارلا 150 گرم گوجهفرنگی 2 عدد نان باگت فرانسوی 1 عدد سیر 1 - 2 حبه روغن زیتون 30 میلیلیتر (2 قاشق سوپخوری) سالامی حلقهای خرد كرده 12 برش نمك و فلفل به میزان لازم ریحان…
آرد 100 گرم نمك به میزان لازم روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری آب گازدار 250 میلیلیتر (1 پیمانه) روغن مخصوص سرخكردنی 1 قاشق سوپخوری كره 75 گرم سالامی 250 گرم…