مواد لازم فیله گوسفند(پخته شده).............................200 گرم پیاز نگینی.................1 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه....................به مقدار لازم فیله مکعبی مرغ(خرد شده)..................2 عدد، درشت روغن.....................به مقدار لازم پودر سیر...................به مقدار لازم ذرت کنسرو شده....................1 پیمانه چغندر یا لبو.................1 عدد متوسط هویج…
مواد لازم برای 6-8 نفر گشنیز تازه 25 گرم اسفناج تازه 25 گرم زنجفیل رنده کرده 1 قاشق چایخوری سیر لهکرده 1 - 2 حبه فلفل سبز چیلی 1 عدد نعنا تازه 15 گرم آبلیمو 2 قاشق…
خوراك مرغ با سس سرد گوجه فرنگی مواد لازم برای تهیه این خوراک مرغ: گوجهفرنگی خشك 6 تا 7 قطعه سینهی مرغ 400 گرم قرص عصارهی سبزی یا مرغ 1 عدد سس مایونز 200 گرم پیازچهی…
مواد لازم برای 6-8 نفر روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری ران مرغ 8 عدد نمک یکدوم قاشق چایخوری فلفل سیاه به میزان لازم پوره گوجهفرنگی یک پیمانه سیر له کرده 5 حبه پیازداغ 2 قاشق سوپخوری رزماری خرد…
سینه مرغ 2 عدد(حدود 1 کیلوگرم) ادویه مخلوط 1 قاشق چایخوری سیر له کرده1 حبه زنجفیل رنده کرده یک دوم قاشق چایخوری سرکه سفید 1 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری ماست 80 میلی…
کره 40 گرم پیاز خرد کرده 200 گرم هویج خلالی خرد کرده 400 گرم سینه مرغ مکعبی خرد کرده 1 کیلوگرم آرد 2 قاشق سوپخوری آب مرغ 500 میلی لیتر سس خردل 2 قاشق سوپخوری زرده تخم…