مواد لازم روغن مایع..............به میزان لازم فیله ماهی................500 گرم پیازچه خرد کرده...............4 ساقه نمک و فلفل...................به میزان لازم گوجهفرنگی ریز خردکرده....................2 عدد متوسط تخممرغ همزده.................2 عدد تاپینگ پیتزای دالیا، رنده کرده..................2 پیمانه نان تست..................16 عدد سس گوجهفرنگی برای سرو...........به…
مواد لازم برای 4 نفر تخممرغ همزده 4 عدد برگ گشنیز خرد کرده 1 قاشق سوپخوری سیر له کرده 1 حبه نمک به میزان لازم زنجفیل رنده کرده به ميزان لازم ماهی شیر کبابی یا تنوری…
تخممرغ همزده 2 عدد كره نرم 40 گرم پوست لیمورنده كرده 2 قاشق چایخوری نان برشی سفید 6 عدد ماهی قزل آلای دودی ورقه كرده 100 گرم بلوچیز 125 گرم نان برشی جو (سیاه) 6 عدد خامه 60 گرم (یك چهارم پیمانه)…
مخلوط آبلیمو و روغن زیتون 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) فیله ماهی سفید یا قزل آلا 375 گرم سینه مرغ خردكرده 250 گرم پیازچه خردكرده 2 ساقه شوید خردكرده 1 قاشق چایخوری هویج ریز رنده كرده 2 عدد متوسط تخممرغ 3 عدد آب یك و…
برنج قهوهای سهچهارم پیمانه (115 گرم) برنج سفید سهچهارم پیمانه (115 گرم) تخممرغ 2 عدد روغن كنجد 1 قاشق چایخوری روغن مخصوص سرخكردنی 1 قاشق سوپخوری فیله ماهی (به دلخواه) خردكرده 200 گرم زنجفیل رنده كرده یكدوم قاشق چایخوری تخم گشنیز آسیاب كرده یكچهارم…
روغن سرخ كردنی 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) میگوی پاك كرده 250 گرم پیازچهی ریز خرد كرده 4 ساقه چیلی ریز خرد كرده 2 عدد كوچك زردچوبه 1 قاشق سوپخوری برنج پخته (آبكشی كرده) 250 گرم آبلیمو…