پنیر موزارلای تازه و رنده کرده 200 گرم نمک و فلفل به میزان لازم پودر گردو 2 قاشق سوپخوری خمیر فیلو به میزان لازم کره به میزان لازم…
خمیر فیلو 4 ورق روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری پیاز خردكرده 1 عدد متوسط گوشت چرخكرده 300 گرم نمك و فلفل سیاه از هر كدام یكدوم قاشق چایخوری برنج پخته 2 پیمانه نعنا خردكرده 3 قاشق سوپخوری كره آبكرده 100 گرم سس فلفل قرمز 1 قاشق…
كره 60 گرم پیاز خردكرده 1 عدد درشت قارچ ورقهای خردكرده 500 گرم پنیر پارمسان رنده كرده 100 گرم خرده نان 25 گرم پنیر خامهای 150 گرم كره آبكرده (اضافی) 100 گرم خمیر فیلو 6 ورق …
سیبزمینی 2 عدد درشت (600 گرم) كره 30 گرم روغن مایع 1 قاشق سوپخوری پیاز خرد كرده 1 عدد متوسط سیر له كرده 2 حبه زیرهی آسیاب كرده 2 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز (چیلی) یكچهارم…
خمیر فیلو 2 ورق به اندازه 22×35 سانتیمتر كره آبكرده به میزان لازم مواد لازم میانی: روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری فلفل دلمهای قرمز، خرد كرده 1 عدد سیر له كرده 2 حبه پیاز خرد كرده…
به 1 عدد پودر شكر 3 قاشق سوپخوری سفیده تخممرغ 2 عدد خمیر فیلو (یوفكا) حدود 15 ورق (20×30 سانتیمتر) روغن مخصوص سرخ كردن به میزان لازم مواد لازم برای تهیه شربت: شكر 300 گرم آبلیموی تازه…
برنج 150 گرم اسفناج خرد كرده 250 گرم پنیر فتای خرد كرده 200 گرم تخم مرغ همزده 4 عدد شوید ریز خرد كرده یك چهارم پیمانه نعنای ریز خرد كرده یك چهارم پیمانه پیازچه ریز خرد…