مواد لازم برای 10 نفر سيبزميني..................250 گرم، آبپز نمك..............به مقدار لازم محلول زعفران................به ميزان لازم تخممرغ..............8 عدد نخودفرنگي................250 گرم، پخته زنجبيل.................يكدوم قاشق مرباخوری هويج.....................250 گرم، پخته آرد سيبزميني...................يك قاشق غذاخوري فلفل.................به مقدار لازم دارچين................يكدوم قاشق مرباخوری پياز................يك عدد گوشت چرخ كرده..................250 گرم ادويه…
مواد لازم براي كيك اسفنجي: سيب متوسط و يك اندازه.....................5 عدد تخممرغ.................3 عدد شكر....................90 گرم آرد....................80 گرم پوست ليموی رنده شده...............یکدوم قاشق چایخوری روغن مايع.................30 گرم مواد لازم براي كرم كيك: شكر....................100 گرم آرد......................1 قاشق سوپخوری وانيل..................یکهشتم قاشق چایخوری زرده تخممرغ.....................2…
مواد لازم گوشت ماهيچه....................... 500 گرم پياز خرد شده................. 1 عدد رب گوجهفرنگي..................1 قاشق سوپخوري ادويه ..................1 قاشق چايخوري پياز خلال شده................... 2 عدد فلفل سياه.............. نصف قاشق چايخوري گرد ليمو عماني....................نصف قاشق چايخوري دارچین....................نصف قاشق چايخوري نمك .................2…
مواد لازم مياني براي 10-12 نفر سيب پوست كنده و خرد كرده.............. 2 عدد متوسط شكر............... 2 قاشق سوپخوري كره............ 30 گرم كشمش100.............. گرم ( يك دوم پيمانه) گردوي خرد كرده ..................60 گرم دارچين................ 1 قاشق…
مــواد لازم: پودر شكر ...........................150 گرم كره ..................................150 گرم تخم مرغ................................2 عدد سیب پورهكرده ......................1 عدد بیكینگپودر ...........................1 قاشق چایخوری آرد .....................................200 گرم پودر دارچین .........................20 گرم…
مواد لازم برای 6 – 8 نفر كره ١٢٥ گرم شكر ٢٢5 گرم تخم مرغ ١ عدد آرد ٢٥٠ گرم نمك یکدوم قاشق چایخوری دارچین ٢ قاشق چایخوری بیكینگ سودا ١ قاشق چایخوری بیكینگ پودر ١ قاشق چایخوری شیر…
مواد لازم برای 4 نفر سيبزمینی پخته 450 گرم فیله ماهی 250 گرم شير 150 میلی ليتر كره 25 گرم پيازچه خرد كرده 2 قاشق سوپخوری اسفناج پخته و خرد كرده 140 گرم آرد 1 قاشق سوپخوری پوست ليموی رنده…