ماش 1 كیلوگرم اسفناج 3 كیلوگرم كدوتنبل 1 عدد متوسط چغندر قرمز ریز 10 عدد سیر داغ به میزان لازم فلفل، زردچوبه و نمك به میزان لازم آب نارنج 1 پیمانه…
فلفل دلمهای قرمز و سبز خردكرده 1 پیمانه ذرت پخته 1 پیمانه نخودفرنگی پخته 1 پیمانه لوبیاسبز خردكرده پخته 1 پیمانه هویج خردكرده و پخته 1 پیمانه كدوسبز خردكرده 1 پیمانه گشنیز خردكرده 2 قاشق سوپخوری نمك،…
گوشت بوقلمون پخته 200 گرم كدوسبز رندهكرده 2 عدد متوسط فلفل دلمهایهای رنگی و ریز خردكرده 100 گرم پیاز رندهكرده 1 عدد سیر لهكرده 2 تا 3 حبه شوید خردكرده 500 گرم ماست سفت یا خامهای…
نمك یكدوم قاشق چایخوری گل كلم 1 عدد (300 گرم) لوبیا سبز خردكرده 20 عدد پیازچهی ریزخردكرده 6 ساقه كدوسبز خردكرده 3 عدد متوسط زعفران حلكرده 2 قاشق سوپخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری تخممرغ همزده 4 عدد فلفل…
مواد لازم كوكوی سیبزمینی و كدو سبز سیبزمینی رنده كرده 400 گرم كدو سبز رنده كرده 150 گرم مغز كرفس ریز خرد كرده 100 گرم پیاز رنده كرده و آبگرفته 1 عدد متوسط نمك و فلفل به میزان لازم آرد ذرت 1…
روغن برای سرخ كردن 60 میلیلیتر سیبزمینی مكعبی خرد كرده 3 عدد متوسط كدو سبز مكعبی خرد كرده 3 عدد متوسط گوشت چرخكرده 250 گرم بادمجان پوست كنده و مكبی خرد كرده 3 عدد لوبیا سبز خرد كرده و…
كدو سبز 180 گرم سیر 1 حبه پودر آویشن یكدوم قاشق چایخوری ریحان خشك آسیاب كرده یكدوم قاشق چایخوری جعفری خرد كرده 1 دستهی 50 گرمی تخممرغ 1 عدد درشت نمك و فلفل به میزان لازم آرد 100 گرم روغن مخصوص سرخ كردن به میزان لازم…