مواد لازم براي 24 برش بيسكويت خردكرده.................. 125 گرم مرباي آلبالوي بدون شربت................1 پيمانه زردآلوي خشك خردكرده............. دوسوم پيمانه گردوي خردكرده..............90 گرم پودر نارگيل ...............يكدوم پيمانه شيرعسلي................... يكدوم پيمانه كرهي آبكرده................. 125 گرم مواد لازم براي تهيهي رويه كره..................30…
مواد لازم برای 4 نفر برنج ایرانی........................ 300 گرم روغن کنجد............. 6 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده................. 1 عدد قارچ ورقهای خرد کرده .............200 گرم گردوی خرد کرده ............50 گرم اسفناج خرد کرده............. 400 گرم رب انار…
مواد لازم براي 6-8 نفر آرد................ 525 گرم پودر مايهخمير................. 6 گرم آب ولرم................. 375 ميليليتر (يك و يكدوم پيمانه) نمك.................... 1 قاشق چايخوري روغن زيتون................3 قاشق سوپخوري مواد لازم مياني ژامبون ورقهاي............... 85 گرم پنير موزارلاي رنده…
مواد لازم برای 12 عدد كره ....................135 گرم شكر قهوهاي ..................120 گرم تخممرغ.................. 3 عدد آرد................ 225 گرم بيكينگپودر.................. 1 قاشق چايخوري مخلوط ادويه............. يكدوم قاشق چايخوري(دارچين، هل، جوز هندي) موز له كرده................. دو سوم پيمانه خامة صبحانه…
مواد لازم برای 8 نفر کره ..............115 گرم پنیر خامهای............ 115 گرم آرد .........115 گرم تخم مرغ ............2 عدد شیرة انگور........... 185 گرم آب جوش................. 120 میلی لیتر ( یک دوم پیمانه) بیکینگ سودا.............. یک دوم قاشق…
مواد لازم برای خمیر آرد گندم.............. ۲۵۰ گرم بیکینگپودر.................. ۱ قاشق چایخوری شکردانه ریز............۱۰۰ گرم اسانس وانیل...............یک چهارم قاشق چایخوری نمک.............یک هشتم قاشق چایخوری زرده تخممرغ................. ۳ عدد کره یا مارگارین نرم شده.............۱۵۰ گرم مواد لازم برای روی…
مواد لازم براي 4 نفر روغن زيتون.............2 قاشق چايخوري لوبياسبز خرد كرده.......... 500 گرم ژامبون رشتهاي خرد كرده ............250 گرم پيازچة خرد كرده.............. 12-16 ساقه تخم مرغ........... 8 عدد درشت پنير گوداي رنده كرده.............. 120 گرم نمك…
مواد لازم براي 4 نفر ران و سينهي مرغ خردكرده................750 گرم پياز ................ 1 عدد متوسط نمك ...............1-2 قاشق چايخوري زردچوبه ...............يكدوم قاشق چايخوري فندق آسيابكرده 200............... گرم رب انار ترش.......... 1-2 قاشق سوپخوري رب گوجهفرنگي ...........1…
ماهی و آبزیان به علت دارا بودن اسیدهای چرب امگا-3، در پیشگیری از ابتلا به سرطان مؤثر بوده و در جوامعی كه مصرف محصولات دریایی رواج بیشتری دارد درصد ابتلا…
سیبزمینی استامبولی 1/5 كیلوگرم سركهی سفید 2 قاشق چایخوری سس خردل یك قاشق چایخوری روغن مایع یا روغن زیتون 3 قاشق چایخوری پیاز قرمز ریزخردكرده 75 گرم (6 قاشق چایخوری) سس مایونز 125 میلیلیتر (یك…
با توسعه شهرنشينی و پيشرفت زندگي ماشيني، شيوع بيماريهاي غيرواگير رو به افزايش است. دو علت عمده مرگ و مير اين بيماریها مشكلات قلبی – عروقی و انواع سرطانها…
با توسعه شهرنشينی و پيشرفت زندگي ماشينی، شيوع بيماريهاي غيرواگير رو به افزايش است. دو علت عمده مرگ و مير اين بيماریها مشكلات قلبی – عروقی و انواع سرطانها…