مواد لازم جو پرک: 2 پیمانهپیاز: 1 عددهویج: 2 عددآب مرغ: 2 پیمانهسیر: 2 عددگشنیز تازه: 1 دستهنمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازمروغن: به میزان لازم …
مواد لازم: جو پوست کنده .............یک پیمانه هویج متوسط..............یک عدد سیب زمینی کوچک..............یک عدد آب مرغ...............به مقدار لازم سیر............۴ حبه گشنیز.................¾ پیمانه سس مایونز...............یک قاشق غذاخوری ماست ترش.................۵ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه.................به مقدار لازم …
مواد لازم ماهی شیر درسته.................... 1 کیلوگرم نمک و روغن................ به مقدار لازم لیمو تازه................ 1 عدد مواد سس: روغن مایع................. 2 قاشق سوپخوری گشنیز................... 50 گرم پیاز متوسط.................. 1 عدد جعفری ..............30 گرم سس خردل................... 1 قاشق سوپخوری نمک…
مواد لازم جهت پخت سوپ بادمجان مواد لازم برای4-6 نفر روغن 3 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده یک عدد متوسط گوشت چرخکرده 500 گرم نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه یکدوم قاشق چایخوری سیر له…
مواد لازم برای پخت سوپ حریره 4-6 نفر گوشت بره خرد کرده 400 گرم نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه یکدوم قاشق چایخوری پیاز قرمز خرد کرده 1 عدد درشت آب 1/750 میلیلیتر(…
مواد لازم برای پخت سوپ دال عدس هندی 6 - 8 نفر دال عدس دوونیم پیمانه نمک به میزان لازم زردچوبه 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری کنسرو گوجهفرنگی میکس کرده 1…
مواد لازم تهیه سوپ ورمیشل: پیاز خردكرده 1 عدد روغن به مقدار كافی نمك، فلفل، زردچوبه به مقدار كافی رب گوجهفرنگی 2 قاشق سوپخوری هویج خردكرده 2 عدد سیب زمینی خردكرده 1 عدد آب مرغ 2 لیتر ورمیشل…
مواد لازم سوپ شیر و عدس: عدس 1 پیمانه كره 50 گرم آرد 50 گرم شیر 500 میلیلیتر (2 پیمانه) قرص عصاره گوشت 2 عدد آبجوش 500 میلیلیتر (2 پیمانه) نعنا داغ 2 قاشق سوپخوری پیاز داغ 3…