مواد لازم برای 20 عدد شیرینی: کره.....................85 گرم پودرشکر......................45 گرم تخممرغ ............................. 2/1 عدد قهوه.......................2 قاشق چایخوری آرد الک شده.......................110 گرم نمک..................2 پنسه سفیدهی تخممرغ (کمی با چنگال زده شده)....................یک عدد پستهی نگینی خرد شده.......................حدود 80 گرم…
مواد لازم برای 6 نفر سیب............. 6 عدد متوسط دارچین ............. 1 قاشق چایخوری تخم مرغ .......... 2 عدد شکر .............. 200 گرم وانیلین .......... یک چهارم قاشق چایخوری شیر ............ 125 میلی لیتر(یک دوم پیمانه) روغن…
کره خرد کرده 125 گرم آرد 215 گرم پودر شکر 125 گرم آب سرد یا آب لیموترش 1-2 قاشق سوپخوری فندق برشته کرده 80 گرم بادام 80 گرم پسته 75 گرم گردوی برشته کرده 70 گرم تخم مرغ…
كره نرم شده 125 گرم شكر قهوهای 185 گرم تخم مرغ 2 عدد آرد 175 گرم بیكینگپودر یك و یكچهارم قاشق چایخوری دارچین 1 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیه رویه شكلات سفید 150 گرم خامه 60 میلیلیتر خلال…
خمیر هزارلا 500 گرم كرم پاتیسیر به میزان لازم خامه فرمگرفته حدود 250 گرم پسته خردكرده برای تزئین حدود 3 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیه كرم پاتیسیر شیر 300 میلیلیتر (یك و یكچهارم پیمانه) زرده تخممرغ 3 عدد شكر 75 گرم وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری آرد 40…
قهوهی فوری 1 قاشق سوپخوری روغن مایع 30 میلیلیتر (2 قاشق سوپخوری) روغن جامد 250 گرم كره 250 گرم پودر شكر 125 گرم آرد 500 گرم آرد ذرت 125 گرم…
کره 100 گرم پودر شکر 75 گرم پوست لیموی رنده کرده یک دوم قاشق چایخوری تخم مرغ همزده 2 قاشق سوپخوری آرد 185 گرم آرد ذرت 25 گرم نمک یک هشتم قاشق چایخوری خلال پسته برای تزئین…
پرك جو 120 گرم آرد 75 گرم شكر قهوهای 100 گرم سیب خلالی خردكرده و پخته 60 گرم كرهی آبكرده 1 قاشق سوپخوری نمك 1 قاشق چایخوری پودر شكر و پودر پسته برای تزئین به میزان…
كره 60 گرم شكر قهوهای 200 گرم تخممرغ 2 عدد اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری پنیر خامهای 120 گرم آرد 450 گرم بیكینگپودر 1 قاشق چایخوری نمك یكدوم قاشق چایخوری مواد لازم میانی انجیر خشك خرد كرده 240 گرم آب…
پرك جو 120 گرم آرد 75 گرم شكر قهوهای 100 گرم سیب خلالی خردكرده و پخته 60 گرم كره آبكرده 1 قاشق سوپخوری نمك 1 قاشق چایخوری پودر شكر و پودر پسته برای تزئین به میزان…
كره 250 گرم شكر قهوهای 300 گرم كره بادام زمینی 250 گرم سفیده تخممرغ 4 عدد اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری آرد 300 گرم بیكینگپودر یكدوم قاشق چایخوری كورن فلكس 160 گرم بادام زمینی خرد كرده 130 گرم پودر…