مواد لازم برای 2 نفر سینه مرغ 1 عدد درشت روغن زیتون یک چهارم پیمانه نمک و فلفل سیاه یکدوم قاشق چایخوری پودر سیر یکدوم قاشق چایخوری پودر پاپریکا یکدوم قاشق چایخوری کدو خلالی خرد کرده…
مواد لازم برای 4-6 نفر گوشت فیله یا راسته گوساله (خرد کرده) 1 کیلو روغن زیتون ۳ قاشق سوپخوری کره آبکرده 5 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم سبزی معطر ریز (خرده کرده)…
مواد لازم تهیه گل کلم تنوری: گلكلم خردكرده 500 گرم سیبزمینی خردكرده 250 گرم گوجهفرنگی ریز 100 گرم مواد لازم برای تهیهی سس: كره 25 گرم تره فرنگی خردكرده 1 ساقه سیرلهكرده 2 حبه آرد 25 گرم شیر…
مواد لازم برای 4 نفر آبلیمو 5 قاشق سوپخوری سس سویا 2 قاشق سوپخوری نمک به میزان لازم پودر زنجفیل یکدوم قاشق چایخوری پودر خردل یکدوم قاشق چایخوری روغن کنجد 3 قاشق سوپخوری ماهی قزلآلای تمیز کرده…
گلكلم خردكرده 500 گرم سیبزمینی خردكرده 250 گرم گوجهفرنگی ریز 100 گرم مواد لازم برای تهیه سس كره 25 گرم تره فرنگی خردكرده 1 ساقه سیرلهكرده 2 حبه آرد 25 گرم شیر 300 میلیلیتر (یك و یك چهارم…
سیبزمینی، پوست گرفته 960 گرم (8 عدد كوچك) روغن زیتون 60 میلیلیتر (یك چهارم پیمانه) هویج حلقهكرده 375 گرم كدو حلقهكرده 200 گرم پیاز چهارقاچ 400 گرم (2 عدد درشت) ژامبون 6 ورق (نازك) برگهای جعفری برای تزئین به میزان لازم…
سیبزمینی 2 عدد درشت كره 2 قاشق سوپخوری پنیر پارمسان رنده كرده 30 گرم (یكچهارم پیمانه) سوسیس خرد كرده و سرخكرده 2 عدد تخممرغ 4 عدد…