مواد لازم نخود................ یکدوم پیمانه عدس.............. یکدوم پیمانه روغن............... 1 قاشق سوپخوری پیاز خردشده................. 1 عدد رب .............1 قاشق سوپخوری فلفل قرمز ترکیه.................... 1 قاشق چایخوری رشته (2 سانتیمتری خردشده).....................یکدوم پیمانه ورمیشل................. یکدوم پیمانه نعناع خشک.................. 1 قاشق سوپخوری…
مواد لازم برای4-6 نفر گوشت بره خرد کرده 400 گرمنمک و فلفل به میزان لازمزردچوبه یکدوم قاشق چایخوریپیاز قرمز خرد کرده 1 عدد درشتآب …
مواد لازم برای پخت سوپ حریره 4-6 نفر گوشت بره خرد کرده 400 گرم نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه یکدوم قاشق چایخوری پیاز قرمز خرد کرده 1 عدد درشت آب 1/750 میلیلیتر(…
مواد لازم تهیه سوپ ورمیشل: پیاز خردكرده 1 عدد روغن به مقدار كافی نمك، فلفل، زردچوبه به مقدار كافی رب گوجهفرنگی 2 قاشق سوپخوری هویج خردكرده 2 عدد سیب زمینی خردكرده 1 عدد آب مرغ 2 لیتر ورمیشل…
روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری ورمیشل 50 گرم پیاز خردكرده 1 عدد سیر لهكرده 1 حبه سیبزمینی خردكرده 1 عدد گوجهفرنگی 450 گرم آبمرغ 900 میلیلیتر شكر 1 قاشق سوپخوری نمك و فلفل به میزان لازم گشنیز خردكرده برای تزئین به میزان لازم پنیر پارمزان برای تزئین 25 گرم…
گوشت چرخكرده 200 گرم قرص عصارهی گوشت یكدوم عدد پیاز ریزخردكرده 1 عدد كوچك موسیر ریزخردكرده 3 برگه كره 2 بستهی (50 گرمی) گوجهفرنگی رندهكرده 1 عدد متوسط سس گوجهفرنگی 2 قاشق سوپخوری رشتهی سوپ (ورمیشل) 1…
كره 70 گرم رشتهی كدائف 100 گرم خلال پسته 2 قاشق سوپخوری خلال بادام 2 قاشق سوپخوری شیر 1 لیتر (4 پیمانه) شكر 180 گرم عسل 3 قاشق سوپخوری زعفران حلكرده 1 قاشق سوپخوری خلال پسته و بادام…