مواد لازم برنج: ۲ پیمانه سینه مرغ: ۱ عدد پیاز درشت: ۱ عدد سیر: ۳ حبه فلفل دلمهای رنگی: نصف ۱ عدد پیازچه: ۳ شاخه رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری دارچین، پودر هل، پودر زیره، فلفل…
مواد لازم عدس ۱ پیمانه برنج ۳ پیمانه سیب زمینی ۱ عدد پیاز ۱ عدد گوجه ۲ عدد سیر ۲ حبه رب ۱ ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین، پودر سیر به مقدار لازم …
مواد لازم برای 5 تا 6 نفر برنج خیس کرده...................3 پیمانه عدس خیس کرده................یکو نیم پیمانه گوشت ماهیچه.............3 عدد، با استخوان پیاز ساطوری.............یک عدد بزرگ سبزی پلوی ساطوری شده................2 پیمانه ادویه خورشی.............یک و نیم قاشق چایخوری ادویه…
مواد لازم پیاز بزرگ............ 1 عدد سینه مرغ بدون استخوان................... نصف یک سینه آلو، خیسکرده ....................10 عدد نمک، فلفل، زردچوبه و روغن........................... به مقدار لازم برنج خیسشده ......................2 پیمانه اسفناج پاک و خردشده.................... 700 گرم تا…
مواد لازم برای 6 تا 8 نفر برنج..................1 کيلو گوشت بي استخوان............... 300 گرم عدس.............. 1 ليوان کلم پيچ...................نيم کيلو سبزي(تره، جعفري ،گشنيز، و کمی شنبليله).................. 1 کيلو پياز...................... 1 عدد روغن مايع......................... به ميزان لازم روغن حيواني…
برای تهیه دمی بلغور جو به مواد زیر نیاز داریم: بلغور جو 200 گرم لوبیا قرمز، لوبیا چیتی و نخود جمعاً 150 گرم آب یك لیتر عدس 70 گرم سبزی (شامل تره، جعفری، گشنیز و…
مواد لازم برای تهیه دمی ماهی شور ماهی شور 1 عدد متوسط (حدود 700 گرم) كره 200 گرم اسفناج یا گشنیز به میزان لازم فلفل قرمز به میزان لازم سیر تازه 2 بوته برنج 5 پیمانه…
برنج 600 گرم (4 پیمانه) آبجوش یكو نیم لیتر (6 پیمانه) نمك یكدوم قاشق چایخوری كره 150 گرم گشنیز خردكرده 700 گرم ماهی دودی 700 گرم زعفران حلكرده 2 قاشق سوپخوری…
نخود آبگوشتی 100 گرم روغن مایع 4 - 5 قاشق سوپخوری سردست گوسفندی بدون استخوان، خرد كرده 300 گرم پیاز خرد كرده 1 عدد متوسط زردچوبه 1 قاشق چایخوری فلفل یكدوم قاشق چایخوری گوجهفرنگی رنده كرده 500 گرم زیره سیاه 1 قاشق چایخوری آب یكونیم لیتر برنج 600 گرم…