مواد لازم برای 6 نفر زرده تخم مرغ......................2 عدد بزرگ پودر شکر.......................سه چهارم پیمانه وانیل خالص..........................یک هشتم قاشق چایخوری پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای.......................یک و یک دوم پیمانه خامه................................یک پیمانه نان رولت قالب زده.............................به مقدار…
مواد لازم برای 18 عدد آرد ................... ٢٢٥ گرم پودر فندق بوداده .............. ٧٥ گرم پودر شكر ..............٨٠ گرم پودر دارچين..............یکچهارم قاشق چایخوری كرة سرد (خرد کرده) ................. ١٨٥ گرم زردة تخم مرغ ............. ١ عدد آب…
مواد لازم برای 6 نفر گل کلم..................... 500 گرم نمک.......... به میزان لازم تخم مرغ همزده............ 2 عدد زعفران حلکرده............... 1 قاشق سوپخوری آرد سوخاری.............. به میزان لازم روغن مخصوص سرخکردنی............. به میزان لازم …
مواد لازم برای حدود 20 برش کره................150 گرم شکر ............... 115 گرم وانیلین .............. یک چهارم قاشق چایخوری تخممرغ .................... 3 عدد آرد ...............115 گرم بیکینگ پودر................. 1 قاشق چایخوری پودر نارگیل ..............45 گرم شیر............... 125 میلیلیتر (…
مواد لازم برای 4-6 نفر پیاز خرد کرده........... 1 عدد متوسط روغن ............به میزان لازم گوشت مغز ران .............500 گرم زردچوبه ..........یک دوم قاشق چایخوری سیب سبز خرد کرده.............. 2 عدد کره ........... 25 گرم آلبالو.......... 500…
رم یکی از شهرهای تاریخی کشور ایتالیا است که هر ساله گردشگران زیادی برای سفر به این شهر عازم کشور ایتالیا میشوند. بیشتر افرادی که به ایتالیا سفر میکنند مقصد…
مواد لازم برای 1 عدد خمیر پیتزا 150 گرم سس کچاپ 2 قاشق سوپخوری کدو خرد کرده 1 عدد کوچک بادمجان خرد کرده 1 عدد کوچک براکلی یک دوم پیمانه فلفل دلمهای رنگی یکدوم پیمانه پیاز کاراملایز…
مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ يا فيله 800 گرم ريحان خرد كرده 3 قاشق سوپخوری پودر پنير پارمزان 4 قاشق سوپخوری سرکه بالزاميك 4 قاشق سوپخوری نمك به ميزان لازم آب پياز 4 قاشق سوپخوري سير…
نان تست 2 برش كرهی نرم 2 قاشق چایخوری شكر یكدوم قاشق چایخوری پنیر خامهای 1 قاشق سوپخوری شكلات شیری خرد كرده 50 گرم خامهی فرم گرفته یكچهارم پیمانه توتفرنگی ورقهای خرد كرده یكدوم پیمانه…
تحریریه آشپزباشی صبحانه ایتالیائی اغلب سبك است و شامل یك فنجان قهوه (شیر گرم برای كودكان، بیسكویت یا انواع كلوچه، شیرینی و نان میشود. پاستا پایه ثابت در سبك غذای ایتالیائی…