مواد لازم برای 4 نفر
سیب‌زمینی پخته و خرد کرده 850 گرم
پیاز خرد کرده 1عدد
کرفس خرد کرده 2 ساقه
جعفری خرد کرده 4 قاشق سوپخوری
زیتون خرد کرده 15 عدد
تخم‌مرغ پخته و خرد کرده 2 عدد
مواد لازم برای تهیه سس:
روغن زیتون 50 میلی‌لیتر
سرکه سفید 50 میلی‌لیتر
سس خردل 2 قاشق سوپخوری
سس مایونز یک‌دوم پیمانه
کنجد برای تزئین به میزان لازم
آشپزباشی - فاطمه درویش
سیب‌زمینی، پیاز، کرفس، جعفری، زیتون و تخم‌مرغ را در ظرف مناسبی بریزید و با هم مخلوط کنید.
آنگاه سس سالاد را روی آن بریزید و با کنجد بیارایید و میل کنید.
روش تهیه سس: تمامی مواد سس را درون شیشه بریزید و آن را تکان دهید تا با هم مخلوط شوند.
