شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

آشپزباشی - سرمه جلیلی

نان تست را قالب زده و داخل قالب كاپ كيك قرار دهید و در فر با دمای 160 درجه سانتیگراد آن را بپزید و برشته کنید.

آن‌گاه در تابه مناسبی بادمجان، پیازداغ، سیر و گوجه‌فرنگی را بریزید و روی حرارت تفت دهید.

حالا کشک را اضافه کنیدو از مخلوط فراهم کرده داخل نان‌های برشته کرده بریزید رویش را با نعنا داغ و پیازداغ بیارائید.