روشتهیه
نعنا را کاملاً پاک کنید. سعی کنید فقط از برگهای آن استفاده کنید. بعد از پاککردن برگهای نعنا را کاملاً بشویید. شکر و آب را در ظرفی مخلوط کرده و برگهای نعنا را به آن اضافه کنید. ظرف را روی حرارت قرار دهید تا 10 دقیقه بجوشد و شربت کاملاً رنگ و طعم نعنا به خود بگیرد، سپس تفاله برگهای نعنا را جدا کرده و شربت را از صافی رد کنید. شربت آماده است و پس از خنکشدن میتوانید سرو نمایید. این شربت را میتوانید تا یک سال در یخچال نگهداری کنید.