Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
سه شنبه 15 اسفند 1402 - 01:00

سوپ برنج و مرغ

سوپ برنج و مرغ

shooroshirin

0 0

متوسط

30 دقیقه

6 نفر

مواد مورد نیاز

مواد لازم برای 6 نفر

مرغ...........  450 گرم

برنج سفید ...........150 گرم

کره ..............30 گرم

پیاز متوسط.............. 1 عدد

خامه یا شیر................ 220 میلی‌لیتر

ساقه کرفس خرد کرده.............. 3 ساقه

هویج.............  200گرم

قارچ سفید خرد کرده............... 65 گرم

نمک و فلفل.............. به میزان لازم

عصاره مرغ.............. 1 عدد

آب............ 1 لیتر

جعفری خرد کرده ...........3 قاشق سوپخوری

روش تهیه

در یک قابلمه کره بریزید و روی حرارت قرار دهید تا آب شود. حالا پیاز، کرفس، هویج و قارچ را اضافه کنید. اجازه دهید تا سبزیجات کمی نرم شوند. اینک عصارة مرغ، بوقلمون و برنج را همراه با آب اضافه کنید و با شعله کم حدود ۳۰ دقیقه آنرا  بپزید. سپس خامه یا شیر را همراه نخودفرنگی‌ها به آن اضافه کنید. مجدداً  اجازه دهید به مدت 5 دقیقه بجوشد. سوپ آماده سرو می‌باشد.

 

درست کردن این سوپ راه بسیار خوبی برای استفاده از مرغ‌های مانده از شام یک مهمانی است. تهیة این سوپ بسیار آسان، سریع و مزة آن بسیار عالی است. اگر می‌خواهید از تکه‌های مرغ استفاده کنید، فقط کافی است بوقلمون‌های پخته شده یا خام خردشده را به عصاره اضافه کنید.

برچسب ها: سوپسوپ برنج و مرغطرز تهیه سوپ برنج و مرغ تعداد بازديد: 505 تعداد نظرات: 0

نظر شما درباره این مقاله چیست؟