مواد لازم آرد الک شده 4.5 پیمانه تخم مرغ 2 عدد شیر ولرم 1 پیمانه پودر خمیر ترش 1 قاشق چایخوری شکر 1 قاشق چایخوری نمک 2 قاشق چایخوری روغن مایع یک دوم پیمانه + به میزان لازم شوید خشک شده 3 قاشق سوپخوری کنجد به میزان لازم پیاز…
مواد لازم برای 4-6 نفر مایه خمیر....................... یک قاشق سوپخوری شکر .................. 1 قاشق سوپخوری آب ولرم ................ یک دوم پیمانه آرد ..................500گرم روغن مایع ...................50 میلیلیتر نمک................. یکدوم قاشق چایخوری آب .................حدودا 200 میلیلیتر مواد لازم میانی پیاز…
مواد لازم برای 6 نفر قارچ خرد کرده.................. 750 گرم نمک و فلفل .................به میزان لازم کره................. 25 گرم ترهفرنگی حلقهای خرد کرده............... 2 ساقه آرد برنج............... 1 قاشق سوپخوری خمیر هزارلا.................. 2 ورق تخم مرغ همزده…
مواد لازم برای 4-6 نفر مایه خمیر یک قاشق سوپخوری شکر 1 قاشق سوپخوری آب ولرم یک دوم پیمانه آرد 500گرم روغن مایع 50 میلیلیتر نمک یکدوم قاشق چایخوری آب حدودا 200 میلیلیتر مواد لازم میانی: پیاز 1 عدد قارچ…
مواد لازم برای 12 عدد پودر مایه خمیر 1 قاشق سوپخوری شکر 1 قاشق چایخوری آب ولرم یک و یکو چهارم پیمانه آرد به میزان لازم نمک به میزان لازم روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری زرده تخممرغ…
ماست 250 گرم زردهی تخم مرغ 3 عدد روغن مایع 50 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) نمك به میزان لازم بیكینگ پودر 1 قاشق چایخوری آرد حدود 500 گرم روغن برای سرخ كردن به میزان لازم مواد لازم میانی ذرت…
پنیر خامهای 200 گرم كرهی سرد 125 گرم آرد 375 گرم تخممرغ همزده 1 عدد مواد لازم میانی كرهی نرم 2 قاشق سوپخوری پیاز ریز خردكرده 1 عدد متوسط قارچ خردكرده 200 گرم خامه 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) آرد…
قارچ خرد کرده 750 گرم نمک و فلفل به میزان لازم کره 25 گرم ترهفرنگی حلقهای خرد کرده 2 ساقه آرد برنج 1 قاشق سوپخوری خمیر هزارلا 2 ورق تخم مرغ همزده برای روی خمیر 1…