مواد لازم عدس ریز ...........۳/۴ لیوان تخم مرغ ....... ۱ عدد پیاز .............۱ عدد سیب زمینی...........۱ عدد آرد سوخاری ............۳ قاشق غذاخوری نمک و زردچوبه ...............به مقدار لازم …
مواد لازم نان تست: ۲۰ عدد تخممرغ: ۲ عدد پودر سوخاری یا پودر پانکو: به میزان لازم نصف سینهی مرغ پخته شده قارچ سرخ شده: نصف پیمانه خیارشور: ۵ تا ۶ عدد فلفل دلمه قرمز: ۱/۳ عدد کنسرو…
مواد لازم سینه مرغ بی استخوان .............۱ عدد کالباس یا ژامپون ...............چند ورق پنیر ورقه ای یا رنده شده .....................به میزان لازم آرد ...............به مقدار لازم تخم مرغ ........... ۱ عدد پودر سوخاری ...............به میزان لازم روغن…
مواد لازم برای مایه گوشت کباب: گوشت گوساله چرخکرده.................... 400 گرم گوشت گوسفند چرخکرده.................. 200 گرم پیاز، ریز رندهشده................ 1 عدد سیر، ریز رندهشده................... 2 عدد آرد سوخاری............... 2 تا 3 قاشق سوپخوری تخممرغ ................1 عدد فلفل…
مواد لازم برای 4 تا 6 نفر کاهوی خرد کرده............ 1عدد کوچک زیتون.............1 پیمانه گوجهفرنگی گیلاسی................1 پیمانه نان تست برشته کرده............... 1پیمانه سینه مرغ............... 1 عدد نمک و فلفل............ به میزان لازم پنیر موزارلای رنده کرده.............. 1پیمانه تخممرغ…
جهت تهیه توپهای مرغ و فلفل به مواد زیر نیاز داریم: سیبزمینی 600 گرم خامه 2 قاشق سوپخوری آبلیمو 1 قاشق سوپخوری كره 40 گرم نمك و فلفل به میزان لازم زرده تخممرغ 2 عدد پنیر موزارلای رندهكرده…
پیاز رندهكرده1 عدد گوشت چرخكرده 300 گرم تخم مرغ 1عدد جعفری خردكرده 2 قاشق سوپخوری نمك، فلفل و زیره به میزان لازم آرد سوخاری 2 قاشق سوپخوری سیبزمینی پخته و رندهكرده 2 عدد كره 2 قاشق سوپخوری شیر…
میگوی پخته 250 گرم فیلهی ماهی بخارپز كرده 250 گرم سیبزمینی پخته 400 گرم پیازچهی خردكرده 2 ساقه ترخون خردكرده 1 قاشق چایخوری زردچوبه یكدوم قاشق چایخوری نمك به میزان لازم تخممرغ 2 عدد كوچك آرد به میزان…