مواد لازم آلو قرمز...................... 2 کيلو شکر.................. يک و نيم کيلو…
مواد لازم برای 25 برش کیک اسفنجی شکلاتی یک عدد (25×25) مارمالاد زرد آلو یکدوم پیمانه پنیرخامه ای 150گرم شکر 60 گرم پودر ژلاتین 2 قاشق چایخوری آب زردآلو 3 قاشق سوپخوری خامه فرم گرفته 200 گرم کمپوت زرد…
مواد لازم برای 8-10 نفر آرد 150 گرم شکر دانه ریز 2 قاشق سوپخوری نمک 1 پینچ کره سرد (خرد کرده) 100 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد آب سرد 1-2 قاشق چایخوری مارمالاد زرد الو یکچهارم…
آلو سیاه 1 كیلوگرم شكر 1 تا 5/1 كیلوگرم جوهر لیمو یكدوم قاشق چایخوری…
كیك ویكتوریا 15 سانتیمتری 1 عدد كیك ویكتوریا 25 سانتیمتری 1 عدد شربت ساده 50 میلیلیتر (حدود یكچهارم پیمانه) خامه فرم گرفته 1 كیلو گرم موز حلقهای خرد كرده 3 عدد مارمالاد زردآلو 100 گرم خمیر…
تخممرغ 3 عدد شكر ریز 175 گرم پوست و آبلیمو از یك لیمو سمولینا (ایرمیك) 50 گرم بادام آسیاب كرده 40 گرم آرد 25 گرم شبرنگ هسته گرفته و ورقهای خرد كرده 2 عدد مارمالاد زردآلو 60…
آلوی هسته گرفته و خرد كرده 4 پیمانه عسل یك و یكدوم پیمانه آبلیمو 2 قاشق سوپخوری آب پرتقال 2 قاشق سوپخوری …