مواد اولیه تهیه مربای خرمالو خرمالو۱ کیلوگرمشکر۴ پیمانهلیموترش۱ عددپوست لیمو ترش۱ عدد …
مــواد لازم: كیك اسفنجی............................................1 عدد خامه فرم گرفته......................................120 گرم میوههای دلخواه....................................به مقدار لازم سس توت فرنگی یا شكلات...................به مقدار كافی مواد لازم برای تهیه كیك اسفنجی: تخممرغ ......................................6 عدد شكر .............................150 گرم وانیل ..................................یكهشتم قاشق چایخوری روغن مایع.................................250 میلیلیتر آرد.........................................150…
مواد اولیه: اسمارتیز وشکلات دیکه ای ..............(برای تزیین) اختیاری بستنی (مزه ی دلخواهتان).................... ۲۰۰ گرم شیر (تا جایی که بستنی یه کم نرم شود نه خیلی)...................... ۱ قاشق سوپ خوری شکلات اب شده (برای…
مواد لازم برای 6 نفر بیسکویت پودر کرده 100 گرم کره آبکرده 30 گرم پودر ژلاتین 1 قاشق چایخوری پودر ژله با طعم آناناس 1 بسته 100 گرمی آب سرد 50 میلیلیتر (یکچهارم پیمانه) بستنی وانیلی…
ژلاتین مادهای است كه برای بستن و فرم گرفتن دسرهای مختلف همچون ژلههای سبك، كرم باواریا و برخی از انواع چیزكیك بكار میرود. ژلاتین در دو گونهی پودری و ورقهای…
ژله تمشك 500 گرم آبجوش 750 میلیلیتر (3 پیمانه) آب سرد 250 میلیلیتر (1 پیمانه) آب شاهتوت 250 میلیلیتر (1 پیمانه) شاهتوت 500 گرم خامه شیرین كرده 500 گرم وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری…
زرده تخممرغ 3 عدد شكر 100 گرم وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری شیر 250 میلیلیتر (1پیمانه) پودر ژلاتین 2 قاشق چایخوری آب سرد 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) خامه صبحانه 150 گرم…
كره یا مارگارین 350 گرم شكر 200 گرم پودر ژله با طعم توتفرنگی 80 گرم اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری تخممرغ 1 عدد آرد 525 گرم بیكینگپودر 1 قاشق چایخوری…