مواد لازم برای 4 نفر گوجهفرنگی سفت....................... 4 عدد پنیر خردشده ................4 قاشق سوپخوری پیازچه خردشده................... 2 قاشق چایخوری جعفری خردشده.................. 2 قاشق چایخوری سرکه................ 2 قاشق چایخوری مایونز................ 2 قاشق چایخوری شیر................ 2 قاشق چایخوری …
مواد لازم براي 1 قرص نان شیر گرم .............250 میلیلیتر (1 پیمانه) آرد نان ..............500 گرم نمک............. 1 قاشق چایخوری پودر مایه خمیر................ 12 گرم شکر............... 2 قاشق چایخوری روغن زیتون یا ذرت .....................60 میلیلیتر (یکچهارم…
مواد لازم برای 4 نفر گوجهفرنگي پوست كنده 5/1 كيلوگرم كره 20 گرم پياز ريز خرد كرده 300 گرم سير رنده كرده 4 حبه زنجفيل رنده كرده 1 قاشق چايخوری آرد 2 قاشق سوپخوری آب مرغ 2…
مواد لازم برای 1 قرص نان شیر گرم 250 میلیلیتر (1 پیمانه) آرد نان 500 گرم نمک 1 قاشق چایخوری پودر مایه خمیر 12 گرم شکر 2 قاشق چایخوری روغن زیتون یا ذرت 60 میلیلیتر (یکچهارم…
گوجه فرنگی 1 كیلوگرم كره 25 گرم پیاز ریز خرد كرده 1 عدد كوچك سینه مرغ پخته و خرد كرده 100 گرم فلفل قرمز (چیلی) ریز خرد كرده 2 عدد پوست لیمو از 1 لیمو آب…
کره 50 گرم پیاز خرد كرده 1 عدد كوچك آرد 50 گرم رب گوجهفرنگی 1 قاشق سوپخوری آب گوجهفرنگی تازه 1 لیتر (4 پیمانه) قرص عصاره مرغ یا بره 2 عدد آب داغ 500 میلیلیتر (2 پیمانه) هویج خرد كرده 1 عدد متوسط سیبزمینی خرد كرده 1…