مواد لازم نان تست: ۲۰ عدد تخممرغ: ۲ عدد پودر سوخاری یا پودر پانکو: به میزان لازم نصف سینهی مرغ پخته شده قارچ سرخ شده: نصف پیمانه خیارشور: ۵ تا ۶ عدد فلفل دلمه قرمز: ۱/۳ عدد کنسرو…
مواد لازم سینه مرغ بدون استخوان ...........................یک عدد روغن مایع...................2 قاشق سوپخوری فلفل دلمهای قرمز کوچک........................یک عدد، خلالی فلفل دلمهای سبز کوچک.......................یک عدد، خلالی پیازچه درشت......................6 عدد، نصف کرده از طول سیر..........................یک حبه، رنده شده زنجبیل تازه…
مواد لازم برای تهیه بیسکویت پودر قهوه 15 گرم آب جوش یك قاشق سوپخوری كرهی نرم 115 گرم كرهی بادام زمینی 30 گرم شكر ریز 75 گرم آرد ذرت 75 گرم آرد 185 گرم مواد…
زرده تخممرغ 3 عدد شكر 120 گرم شير 140 ميليليتر آرد ذرت 1 قاشق سوپخوري كره 30 گرم پودر كاكائو 2 قاشق سوپخوري پودر ژلاتين 2 قاشق سوپخوري آب 60 ميليليتر (يكچهارم پيمانه) سفيده تخممرغ 3 عدد خامه فرم…
آرد 500 گرم نمك 1 قاشق چایخوری پودر مایه خمیر 10 گرم شكر 1 قاشق چایخوری آب ولرم 300 تا 350 میلیلیتر روغن مایع 2 قاشق سوپخوری آرد ذرت به میزان لازم مواد لازم رویه ادویه زَعتر یكدوم پیمانه روغن زیتون یكدوم پیمانه نمك یكچهارم قاشق چایخوری…
لیمو و شكلات كره سرد و خرد كرده 125 گرم شكر 60 گرم وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری آرد 175 گرم نمك یكچهارم قاشق چایخوری پودر كاكائو 40 گرم آب 3 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیه كرم گاناش خامه…