مواد لازم برای 4 نفر گردوی آسیاب کرده 200 گرم آب 2 پیمانه (500 میلیلیتر) رب گوجهفرنگی 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم پیاز ریز خرد کرده 2 عدد متوسط روغن زیتون …
مواد لازم برای 6-4 نفر روغن یک سوم پیمانه پیاز خرد کرده 3 عدد متوسط قارچ قهوهای خرد کرده 300 گرم سس سویا 2 قاشق سوپخوری کرفس خرد کرده 500 گرم رب گوجه فرنگی یک قاشق…
خورش بادمجان با سویا و پنیر محلی سویای درشت 50 گرم روغن مایع 1 قاشق سوپخوری آنغوزه یكهشتم قاشق چایخوری رب گوجهفرنگی 3 قاشق سوپخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری زعفران سائیده یكدوم قاشق چایخوری پنیر محلی 100 گرم بادمجان…
كره 50 گرم پیاز رندهكرده 1 عدد سیر لهكرده 1 حبه فیلهی مرغ خردكرده 600 گرم آرد ذرت 2 قاشق چایخوری سس سویا 3 قاشق سوپخوری آب آناناس یك و یك دوم پیمانه زعفران دمكرده 2 قاشق…
آرد 3 قاشق سوپخوری نمك و فلفل سیاه به میزان لازم فیلهی ماهی مكعبی خرد كرده 1/5 كیلوگرم كره 4 قاشق سوپخوری ژامبون گوشت خرد كرده 225 گرم پیاز ریز (درسته) 225 گرم سیر خرد كرده…