مواد لازم برای حدود 20 عدد آرد ..................100 گرم کنجد خام............... 50 گرم کرة نرم شده ..............15 گرم گلاب.............. یک قاشق سوپخوری شیر.................... 2 - 3 قاشق سوپخوری روغن برای سرخ کردن.................. به میزان لازم مواد لازم…
مواد لازم برای حدود 30 عدد کره ...........125 گرم پودر شکر .............125 گرم پودر هل............. يكدوم قاشق چایخوری پودر دارچین............... يكدوم قاشق چایخوری پوست لیموی رنده کرده..............1قاشق چایخوری زردة تخم مرغ ..............2عدد آرد ................. 225 گرم مارمالاد به…
مواد لازم براي 4 نفر آرد سفيد................ 150 گرم آرد برنج............ 75 گرم آرد ذرت............. 50 گرم بيكينگپودر.............. 1 قاشق چايخوري نمك و فلفل ..........به ميزان لازم آب يا آب گازدار ...............به ميزان لازم زعفران حلكرده..................1 قاشق…
مواد لازم برای 6 نفر گل کلم..................... 500 گرم نمک.......... به میزان لازم تخم مرغ همزده............ 2 عدد زعفران حلکرده............... 1 قاشق سوپخوری آرد سوخاری.............. به میزان لازم روغن مخصوص سرخکردنی............. به میزان لازم …
مواد لازم برای 500 گرم شیرینی روغن جامد................. 150 گرم آرد .................230 گرم آرد برنج .............70 گرم تخم مرغ ............1 عدد پودر شکر ...............70 گرم شیر ...............100 میلی لیتر وانیلین...................یک چهارم قاشق چایخوری زعفران حلکرده.................1 قاشق سوپخوری شکلات شیری…
مواد لازم برای 6 نفر آرد ...............500 گرم پودر مایه خمیر ..................7 گرم (حدود 2 قاشق چایخوری) شکر.................. 1 قاشق سوپخوری آب یا شیر ولرم.................. 200 میلی لیتر زردة تخم مرغ................ 2 عدد نمک.............. 1 قاشق…
مواد لازم برای 2 نفر گل سرخ خشک.......... 15 عدد میخک........... 2 عدد چوب دارچین........... 2 عدد پونه یا نعنا .............1 قاشق سوپخوری…