مواد لازم برای 4 عدد راسته گوساله ورقهای.............. 480 گرم فلفل سیاه............. 1 قاشق سوپخوری سس سویا ................50 گرم سیر له کرده............ 1 حبه روغن زیتون.............. 100 گرم خمیر پیتزا .............. 4 عدد سس پیتزا.............. 160 گرم پنیر…
مواد لازم براي 25 - 30 عدد گلوكز....................... 2 قاشق سوپخوري خامة ساده ............ 100 ميليليتر شكلات شيري .............250 گرم پودر شكر............. 20 گرم كره........... 45 گرم زنجفيل گلسه شده يا خشك............ 65 گرم شكلات سفيد رنده…
مواد لازم برای 6 نفر کره................ 2 قاشق سوپخوری پیاز ریز خرد کرده.................1 عدد متوسط سیر له کرده.................4-5 حبه میگوی درشت..............15-20 عدد شیر نارگیل............... 1 قوطی زنجبیل تازه رنده کرده............2 قاشق چایخوری آبلیموی تازه...................2 قاشق سوپخوری پودر کاری..................یک…
مواد لازم برای حدود 5/1 كیلوگرم روغن جامد مرغوب.............. 350 گرم پودر شكر............. 300 گرم پودر زنجفیل.............. 10 گرم بیكینگ پودر............... 1 قاشق چایخوری آرد............. 750 گرم گردوی آسیاب كرده................ 75 گرم پودر نارگیل برشته كرده................ 50…
مواد لازم برای حدود 16 برش آرد............. 165 گرم بیكینیگپودر.................1 قاشق چایخوری مخلوط زنجفیل و دارچین............. 1 قاشق چایخوری شكر قهوهای روشن................. 55 گرم كرة خرد كرده................ 65 گرم عسل یا گلدن سیروپ ................175 گرم تخممرغ همزده…
مواد لازم برای 6 عدد آب ولرم.............60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) پودر مایه خمیر....................8 گرم (در حدود 2 قاشق چایخوری) آرد ...................500 گرم روغن مایع125..................... میلی لیتر (یک دوم پیمانه) تخم مرغ................... 2 عدد ماست…